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,食品安全专员 2025-02-03回答

粗制卡拉胶的生产过程主要包括以下步骤:

原料-分拣-碱处理-漂洗-干燥-粉碎-粗制成品

粗制的卡拉胶由于含有一定量的纤维,其胶榕液略显浑浊,还常拌有纤维状沉淀出现,其凝胶强度低,透明度差。

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,食品安全专员 2025-02-03回答

(1)产品储存符合教法规定。

(2)清真明胶制造过程中不得加入不符合清真律例的物质。

(3)清真明胶要由有关国家伊斯兰教认证机构(如伊斯兰教协会)认证。

,食品安全专员 2025-01-24回答
其他水产品及其制品是不可以添加胶姆糖基础剂。
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,食品安全专员 2025-01-24回答
茶(类)饮料根据GB/T 21733-2008 茶饮料中说明是可以添加被膜剂,具体可以使用的被膜剂有:
,可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),
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,食品安全专员 2025-01-24回答
新鲜坚果与籽类是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有:
,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,
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,食品安全专员 2025-01-24回答
威士忌根据GB/T 11857-2008 威士忌中说明是不可以添加漂白剂。
,食品安全专员 2024-08-15回答
冷冻水果是不可以添加胶姆糖基础剂。
,食品安全专员 2024-08-15回答
其他冷冻饮品是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有:
,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,
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,食品安全专员 2024-03-14回答
其他熟肉制品是可以添加L-苹果酸,可适量使用。
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,食品安全专员 2023-05-31回答
果冻根据GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻中说明是可以添加稳定剂和凝固剂,具体可以使用的稳定剂和凝固剂有:
,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,
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,食品安全专员 2023-05-31回答
装饰性果蔬是可以添加稳定剂和凝固剂,具体可以使用的稳定剂和凝固剂有:
,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,
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,食品安全专员 2023-05-05回答
具体的卢氏黑木耳检测标准可以查看:
<<GB/T 23395-2009 地理标志产品 卢氏黑木耳>>,
检测标准主要有:
<<NY/T 2588-2014 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南黑木耳(2014-6-1实施)>>,
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,食品安全专员 2023-04-20回答
冷却肉(包括排酸肉、冰鲜肉、冷鲜肉等)根据GB 16869-2005 鲜、冻禽产品中说明是不可以添加消泡剂。
,食品安全专员 2022-10-29回答
在印刷过程中印刷品很容易出现套印不准的现象,套印是实现色彩还原的基础,更是保证印品质量的关键。在评价印品质量时,套印精度与色彩标准并重,套印不准的图片呈模糊状态,可以直接用印张进行判断,一般印张上均有套准线和角线等规矩线,对照即可判断套印是否准确。   从印刷...
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在印刷过程中印刷品很容易出现套印不准的现象,套印是实现色彩还原的基础,更是保证印品质量的关键。在评价印品质量时,套印精度与色彩标准并重,套印不准的图片呈模糊状态,可以直接用印张进行判断,一般印张上均有套准线和角线等规矩线,对照即可判断套印是否准确。

  从印刷机角度来看,纸张在输纸、规矩部件、递纸叼牙、传纸滚筒到收纸牙排的传递过程中,都存在严格交接关系,其实质是保证纸张准确无误的输送,决不允许有纸张失控的现象发生,用一句话概括就是:“纸张在纸路传输中要始终保持正确地牢牢控制,这样才能保证套印准确。”

  现在重点从工艺角度讲解一下套印不准故障,套印不准可以直接用印张进行判断,这种套印不准的情况可分3类:1.后印的图像位置等距离偏向一方。这种故障属于印版图像和纸张位置不对应的关系造成的。2.后印的图像位置不均匀的偏向。可能是一边十字线套准,而另一边套不准,这种套印不准属于纸张上已有图像尺寸和新印刷的图像尺寸不一致的原因造成的。3.局部图像套印不准。这种情况只发生在印张某处一块不大的面积上,这类故障严重时往往随着出现纸张褶皱。

  造成以上套印不准的原因也有3类,即印刷机调节不当,纸张伸缩变形,滚筒包衬不当。同样也需要我们有对应的解决办法:1.按技术说明操作印刷设备;2.设立专门的印刷纸库,印刷用纸是现用现裁;3.严格按照技术数据更换印刷耗材(包衬、版膜、PS版及橡皮布等)。只要印刷工人师傅平时注意积累经验,注重印刷机的操作方法,由于工艺方面引起的印品套印不准是很容易解决的。
,食品安全专员 2022-10-23回答
意大利披萨通常是烤酵母面包,上面撒上奶酪,番茄酱或西红柿和香草。更美味的口味通常包括各种新鲜或罐装的配料。它可以在传统的木制烤箱或燃气或电力驱动的普通厨房烤箱中烘烤。 罗勒,意大利披萨的外皮通常是手工翻制而成的。多年来,人们开始采用不同厚度的外皮。现在意大利披...
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意大利披萨通常是烤酵母面包,上面撒上奶酪,番茄酱或西红柿和香草。更美味的口味通常包括各种新鲜或罐装的配料。它可以在传统的木制烤箱或燃气或电力驱动的普通厨房烤箱中烘烤。
罗勒,意大利披萨的外皮通常是手工翻制而成的。多年来,人们开始采用不同厚度的外皮。现在意大利披萨通常都是用手擀成的中厚皮。芝加哥风格的意大利披萨有着厚厚的玉米饼状把馅饼压入一个深盘子里,上面撒上西红柿、奶酪、香料和香草。所有类型的意大利比萨通常都在上面撒上其他蔬菜,肉类和海鲜取决于消费者的口味。
意大利比萨通常以意大利乳酪为特色。
那不勒斯披萨通常被认为是意大利原始的比萨,传统上是在上面加盖的意大利西红柿,罐装或新鲜的,水牛奶马苏里拉奶酪。正宗的那不勒斯披萨皮是用天然酵母、水和坚硬的小麦粉制成的,尽管有些面包师相信任何味道都很强烈,高蛋白面包粉是可以接受的。
拉齐奥风格的披萨通常上面有橄榄和蘑菇。
那不勒斯披萨有三种经认证的变体。其中一种叫做pizza marinara没有奶酪。这种比萨上的西红柿通常是在上面撒上大蒜、牛至和罗勒,然后在烘烤前在表面撒上特级初榨橄榄油的玛格丽塔披萨食谱要求在上面加上切片的新鲜马苏里拉,上面覆盖番茄、罗勒和特级初榨橄榄油,玛格丽特特特比萨是意大利比萨的一种很受欢迎的附加品。
拉齐奥风格的比萨通常有两种基本版本。简单的kind以外卖的方式出售,其特点是厚而长方形的外壳,类似英国松饼的质地,薄皮。这些披萨可以在传统的或木制的烤箱中烘烤。这两种类型都提供了一系列的配料,可以混合搭配,以满足顾客的口味。这些装饰物通常包括各种各样的蔬菜,包括番茄、蘑菇,橄榄和洋蓟。牛至和罗勒是很受欢迎的草药添加剂。受欢迎的肉类和海鲜配料包括德国香肠、凤尾鱼、火腿和火腿。奶酪,如马苏里拉奶酪、斯特拉奇尼欧奶酪、方蒂娜奶酪,Gorgonzola和ricotta是很受欢迎的配料。传统上,所有的品种都会在上面撒上健康的橄榄油。
牛至普遍用于比萨调味。
近年来流行的有白比萨和calzones。白比萨没有西红柿或番茄酱。相反,它通常有一个香蒜酱,或者只有意大利乳清干酪和马苏里拉奶酪和橄榄油,罗勒和大蒜。calzone就像一个巨大的营业额,只是一个圆形的比萨饼皮,里面塞满了食客选择的食材,烘烤前折叠并密封。
番茄用来制作比萨酱
小麦粉通常用于制作意大利披萨饼皮比萨饼。
意大利披萨通常是在浅盘上做的。
蘑菇是意大利披萨上常见的配料。
莫扎里拉是意大利比萨的传统配料。
比萨的起源可以追溯到埃及,希腊人被认为是从那里把平面包盘带到意大利的。
意大利披萨的外皮通常都是手工翻制而成的src="/img/0711/ricotta.jpg333435363838394041424344"/>意大利披萨上面可以加意大利火腿。
玛格丽塔比萨上装满了莫兹雷拉奶酪和新鲜奶酪西红柿。。
,食品安全专员 2022-10-10回答
  传送带材料成份及编织结构与瓦楞纸板生产线如果能匹配,不仅可以提高纸板的质量和保证纸板质量的长期稳定性,而且还可以为广大生产厂家带来经济成本上的节约,免去生产一线的许多烦恼。   瓦楞生产线传送带的主要功能是:输送、烘干及协助粘合纸板,所以传送带部分生产流...
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  传送带材料成份及编织结构与瓦楞纸板生产线如果能匹配,不仅可以提高纸板的质量和保证纸板质量的长期稳定性,而且还可以为广大生产厂家带来经济成本上的节约,免去生产一线的许多烦恼。

  瓦楞生产线传送带的主要功能是:输送、烘干及协助粘合纸板,所以传送带部分生产流程也就成为决定纸板质量高低的关键流程之一。瓦楞纸板生产线及生产工艺对传送带要求有三大特点:

  表面平整和结构牢固

  传送带的要求是品质坚固,高密度,伸缩几何稳定,表面不敏感,在长期的使用中传送能够保持平整,从而不易受到残存粘合剂和其它污垢的影响,同时坚固的品质还可以保证传送带不脱线,不起层不会凹凸不平,这样粘合后的纸板就会均匀,平整和更加,避免了出现瓦楞或起水泡等不良品质现象。从此工艺过程来看,针刺传送带和棉织传送带各有千秋,针刺带主要为合成化纤经针刺工艺生产成形,使用初期表面平整、柔和,有利于表面与纸板的接触亲和性,但是针刺带的弱点是表面太敏感,易脱线、起层和易受到污染并难以清理保养,耐磨性也不够强,伸缩几何不够稳定。而星敬高速棉织传送带主要由棉纤维和合成纤维编织而成并加强高密度,这样就保证了品质坚固和带面平整,从而耐磨性和长期热稳定性。

  干燥、透气性

  粘合纸板的生产过程要求传送带必须具有吸收蒸气和蒸发湿气的能力,合成化学纤维的吸湿性及干燥性较差,但用合成纤维针刺而成的针刺带孔隙率高过主要由棉纤维编织而成的棉织传送带,从这个方面来看它又加强了其吸湿及蒸发性。而棉纤维材质的物理性质相对化学纤维的吸湿干燥性能又会更有优势。从吸收蒸气/蒸发湿气相对值试验比照结果来看,棉织传送带明显高过针刺输送带。综合来看,星敬棉织带干燥、透气性更强。

  传递拉力输送纸板

  要求传送带有更强的密度、耐磨性和更大的磨擦系数;磨擦系数大,相同的传送拉力需要的压力就更小,这样既可降低能耗,也可提高传送带及设备使用寿命。星敬高速棉织传送带相对普通传送带,表面磨擦系数提高近20%。磨擦系数的提高还有利于传送带本身不跑偏,不打滑,生产性能更加趋于稳定。而棉织带纤维的高密度性也使得当生产线在经常更换、调整纸板幅宽时,仍能保持表面的均匀平整、一致性和几何稳定。

  正是基于上面综合分析的结果,星敬高速棉织传送带的优越品质和使用性能使它成为越来越多瓦楞纸板生产厂家的。广州星敬机械设备有限公司,多年来通过广大客户生产使用的信息反馈和自身的不断科研调查试验,从苛刻的原材料选择开始,经过先进的生产工艺和每一位工人精雕细琢的加工,生产出高强耐磨、稳定棉织传送带。星敬高速棉织传送带平均使用寿命相对普通传送带使用寿命提高25%—50%,使得每平方米相对价格更加低廉,并且减少因停机时间所造成的损失和节约了安装费用,更重要的还稳定提高纸板生产品质及节约生产能耗。

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,食品安全专员 2022-10-01回答
拜尔果在印度已有4000多年的栽培历史,因其独特的药用价值而备受推崇。不幸的是,这种水果的味道令人期待,就像许多具有作用的植物一样,但它的所有部分都被用于各种用途,包括香水、洗涤剂,贝勒果是阿育吠陀实践的重要组成部分,被用来许多。 印度已经种植了数千年。 大约...
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拜尔果在印度已有4000多年的栽培历史,因其独特的药用价值而备受推崇。不幸的是,这种水果的味道令人期待,就像许多具有作用的植物一样,但它的所有部分都被用于各种用途,包括香水、洗涤剂,贝勒果是阿育吠陀实践的重要组成部分,被用来许多。
印度已经种植了数千年。
大约一个棒球大小。果实开始呈灰绿色,成熟时变成淡黄色。裂开时,果实会露出淡橙色果肉,果肉间隔着厚厚的深橙色壁。果实上还镶嵌着树脂质的多毛种子,装在一个粘液的信封里。水果的气味会让一些人感到不舒服。
香水中可能会包含bael水果的花。
贝尔果树长40到50英尺(12到15米)高,有深绿色的叶子,边缘有轻微的锯齿。贝尔果树的树干上覆盖着一层淡鳞状的树皮,蔓延到经常有刺的垂枝上,这棵树散发出一种树胶状的汁液,终凝固。花的外表是绿色的,内部是黄色的,它们有一种令人愉悦的香味,经常被用于香水中。
bael的果实可以生吃或煮熟,通常在未成熟的阶段使用。当果实未成熟时,可以用来,成熟的水果是一种,在未成熟的时候,水果应该煮熟并打浆一些从业者也用嫩芽来和不适。
成熟后,可以把bael果的果肉舀出来,原味地吃,或者加牛奶和糖做成奶油饮料。bael果也可以用来做果酱和果冻,一般来说,食用这种树的果实并不是因为它的味道,而是因为它的药用和的特性。
此外,这种树的其他产品也用于制作装饰性雕刻品、宗教祭品、洗涤剂和胶水。这种树还富含柠檬烯油,它用来梳头和给木制家具闻气味。贝尔果树用途广泛,用途广泛,虽然不太可能在印度以外的地方流行,因为它的味道和气味不好。
一些bael水果的支持者认为它是的有效方法。
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,食品安全专员 2022-08-08回答
Churrasco是葡萄牙语中的一个词,意思是烤肉,这个词与世界各地不同的肉类和不同的烹调方法有关,中美洲和南美洲的人们制作了churrasco和各种版本的churrasco,欧洲部分地区和其他地区的前葡萄牙殖民地也在供应,供应南美洲和中美洲美食的餐馆的菜单上...
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Churrasco是葡萄牙语中的一个词,意思是烤肉,这个词与世界各地不同的肉类和不同的烹调方法有关,中美洲和南美洲的人们制作了churrasco和各种版本的churrasco,欧洲部分地区和其他地区的前葡萄牙殖民地也在供应,供应南美洲和中美洲美食的餐馆的菜单上可能有churrasco。
鸡心在南美一些地区很受欢迎。
的烤肉是巴西本土的一种。巴西人烤肉已有很长一段时间了,在南美洲探险者开始冒险后不久,葡萄牙人就把奶牛进口到巴西。巴西烤肉是在露天烤肉场制作的,包括各种烤肉,包括风琴肉,配上各种酱汁。在巴西,一种常见的烹调方式是自助餐式的,服务员端着一盘盘肉在房间里转来转去,顾客选择他们想要的肉块。
不同版本的churrasco遍布拉丁美洲。
拉丁美洲人可以烧烤或炖肉,他们称之为churrasco,用面包、玉米饼和其他方式,通常用辛辣的香料,这个词专门用来指牛肉块,如裙边牛排。在葡萄牙和法国也有不同版本的牛肉。
丘拉斯科在巴西经常以自助餐的方式供应
churrascaria是一家供应烤肉和烤肉的餐厅。虽然服务风格可能有所不同,但可以认为它大致类似于牛排馆。服务生不接受顾客的定单,而是为顾客提供一盘供他们选择的肉盘。不断添加更多的肉为了保证食物的稳定供应,而且分量充足。
有些肉对某些人来说可能是个惊喜。例如,山羊是拉丁美洲许多地区流行的肉,羊肉通常会提供一些羊肉。鸡心等器官肉在某些地区也很受欢迎。虽然这些肉对许多顾客来说并不熟悉,但它们值得一试;人们可能会发现一种新的风味或质地,而这是他们没有机会去探索的。慢煮往往会使肉很嫩很香,不管是什么动物,人们可以在餐桌上玩调味料和调味料来寻找自己喜欢的口味。
山羊是拉丁美洲丘拉斯科的一种流行肉。
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,食品安全专员 2022-07-30回答
石榴是很受欢迎的水果,石榴外表坚韧,里面有成百上千的可食用的种子。石榴应该酸甜多汁,被认为是有益健康的。石榴可以果汁或冷冻的形式购买,但也可以在自然状态下普遍食用。根据季节、颜色和皮质选择的成熟石榴石榴的大小、形状和重量。 石榴种子。 如果石榴是在你居住的地区...
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石榴是很受欢迎的水果,石榴外表坚韧,里面有成百上千的可食用的种子。石榴应该酸甜多汁,被认为是有益健康的。石榴可以果汁或冷冻的形式购买,但也可以在自然状态下普遍食用。根据季节、颜色和皮质选择的成熟石榴石榴的大小、形状和重量。
石榴种子。
如果石榴是在你居住的地区种植的,那么就选择在它们的季节食用它们。在那些水果不是自然生长的地区,它必须被运输,因此,石榴的上市季节通常要晚一些。例如,在北半球,石榴的上市季节是从10月到12月。如果你在这几个月之外购买石榴,它们可能已经过熟或过熟了。
选择有颜色深,颜色丰富。通常推荐深红色的,但石榴的颜色可以从黄橙色到紫红色不等。你可以选择成熟的一种,因为水果是在成熟前采摘的,如果需要运输,而且采摘后不会变得更成熟。
石榴的皮应该是紧实的。用手指在皮肤上摩擦;它不应该移动或皱纹。虽然皮肤会有表面的划痕和痕迹,不应以任何方式打破它,因为这会让汁液流出,并为细菌创造一个入口。裂痕也可能意味着过熟。你应该选择一种果皮坚韧,看起来像刚开始失去光泽的水果。
如果果皮暗淡,没有光泽,那么水果可能已经过熟了,如果果皮很有光泽,水果可能还不够成熟,皮肤也应该感觉柔软如果,那么里面的水果也可能是干的。也可以选择果皮坚硬但不太厚的水果,这样会使石榴更难去皮。石榴不应该有强烈的气味,也不应该是潮湿的或粘性的。
选择一个大的石榴,因为它们的种子往往更多汁。你也希望它是这样的丰满、圆润、结实。不要选择有扁平或软点的水果-这可能表明有瘀伤、压碎或干枯的区域。你可以挤压水果的顶部,以帮助确定其成熟度。如果它非常硬,那么水果还没有成熟,太软,也太熟了,如果它释放出一团灰尘,可能会发霉。后,选择一个石榴,它的大小感觉沉重,这表明它是一个非常多汁的水果。
,食品安全专员 2022-07-26回答
人们在家里烤咖啡豆有很多种方法,这种做法绝非新鲜事。直到20世纪初,从咖啡供应商那里获得烤豆的想法还不是特别普遍。取而代之的是,大多数人都是在家里买绿豆在家里烤的,但聪明的咖啡商看到了提供这种做法的市场服务。现在世界上有很多人买他们的咖啡豆,通常都是预先磨碎的...
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人们在家里烤咖啡豆有很多种方法,这种做法绝非新鲜事。直到20世纪初,从咖啡供应商那里获得烤豆的想法还不是特别普遍。取而代之的是,大多数人都是在家里买绿豆在家里烤的,但聪明的咖啡商看到了提供这种做法的市场服务。现在世界上有很多人买他们的咖啡豆,通常都是预先磨碎的。但是,家庭烘焙无疑是咖啡爱好者的选择。
咖啡粉。
人们可以用多种方式烘焙咖啡,包括烤箱烘焙、炉灶烹饪,或者机器烘焙。烤箱烘焙的方法通常在人们有一个对流烤箱的时候效果。在豆周围循环空气有助于确保它们被均匀和完全地烘烤。但是有些人确实使用简单的煤气炉。一个限制条件是需要有一个工作良好的烤箱风扇或通风口,以消除在高温下烹调的咖啡豆中开始冒出烟和蒸汽;起初,这种气味也会非常强烈,尽管有些人喜欢它。
它是&&039;只有在咖啡豆重新烘烤后,咖啡豆才会变成褐色,并可用于酿造。
对于烤箱烘焙,另一个建议是购买带有多个小穿孔的平底锅。这样可以在烘焙过程中让空气通过平底锅。烘焙完成后,两个穿孔的碗,如滤器,可以用来快速冷却咖啡。烤咖啡离开烤箱后,除非冷却,否则会继续煮
绿色咖啡豆可以随时烘烤。
火炉咖啡烘焙是一种替代方法,好与燃气燃烧器一起使用。明显不同的是,如果咖啡豆不经常移动,咖啡豆会燃烧那些对煎锅非常熟练的人可以在烹调豆子所需的时间内摇动豆子。其他人建议使用炉子转动爆米花爆米花机。曲柄可用于这些豆子保持运动。这种方法比烤箱烘烤耗时少,但劳动强度更高。
后还有家烘焙机和其中许多都被认为是优秀的。机器的价格可能会有所不同,但它们可以调整不同类型的烘焙,以便人们可以进行实验。在三种可用的方法中,家用烤机是容易使用的,尽管有些纯粹主义者认为,用平底锅烘烤咖啡的效果更好。
使用绿豆的主要目的是将咖啡烘焙到一定的温度、气味和颜色,根据烘焙方法的不同,这可能会在时间上有所不同。在烤箱中烤咖啡的时间多为20分钟,在炉子上烤咖啡的时间大约为5分钟。人们可以使用温度计来检查烘焙咖啡豆的温度。
此外,还提供了如何实现不同的烘焙以及这些烘焙的温度应为多少的指南颜色是决定时间长短的另一个考虑因素,因为较淡的咖啡味道稍差,含有更强大的咖啡因冲力,而深色烘焙的咖啡酸含量较低,但味道较浓,咖啡因较少。咖啡的气味也很重要,因为当它从绿豆转变为褐色或黑豆时,它开始闻起来像烤咖啡的味道。
烘焙咖啡的温度设置可能会有所不同。在烤箱中,温度通常超过华氏500度(260摄氏度)在炉灶上,烤盘的温度可能需要略低于这个温度。根据咖啡豆的复杂程度,咖啡烘焙机可能允许人们设定温度或只设定时间。
全烤咖啡豆。
 
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职业:顶新国际集团--餐饮事业群 - 食品安全专员
学校:贵州工业大学 - 饲料与动物营养
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