攒林茶好喝，攒林茶外形条索浑圆，挺直而尖，白毫显露;冲泡后汤色清澈明亮，香气鲜爽而持久，滋味醇厚回甘，叶底嫩绿均匀，是为江西省名茶之一。

1、攒林茶，又名“攒林云尖”，俗称“云雾尖”。攒林茶是未发酵茶，属于绿茶类。产于江西省永修县云居山。攒林云尖多次参加江西省和九江市名茶评比，均获得好秤，被列为江西省名茶之一。

2、攒林茶产于森林苍苍、秀雾茫茫的永修县云居山中。“云雾尖”在南宋时就列为贡品。相传清代的康熙、乾隆两皇帝都曾把它当作长寿珍品。四十年代初，在海灯禅师主持下，云居山真如禅寺众僧曾辟土植茶七十余亩，一时被佛门视为珍宝。

攒林茶的作用：

1、抑菌杀菌

对于部分的细菌病毒，攒林茶也有明显的抑制作用。尤其是对于一些能够引起炎症和腹泻的病菌，它的抑制效果特别明显。

2、消除疲劳

攒林茶之中含有咖啡碱，能够刺激人体中枢神经细胞使之兴奋，从而增强大脑皮层的兴奋程度，使人更加清醒，并缓解长期积累下来的疲劳。

3、延缓衰老

攒林茶之中的茶多酚是一种作用很好的抗氧化剂，能够有效的防止体内各种物质被氧化，从而延缓细胞衰老。

4、防辐射

攒林茶能够防辐射已经被很多人认可，因为攒林茶中含有一种叫茶氨酸的成分，它可以很好的吸收来自太阳紫外线、电子产品等的辐射，为人体撑起一把天然的防护伞。

5、减肥瘦身

攒林茶中的咖啡因能增强胃液的分泌量，帮助消化，促进脂肪的分解。经常饮用攒林茶可以使肠胃顺畅，除去人体多余的脂肪，喝出苗条的好身材

根据西湖龙井茶树的生长发育规律。进入冬季，茶树地上部树冠停止生长，而地下部根系活动很强。这个时候西湖龙井茶园管理就特别重要了，关系到来年春天西湖龙井茶叶的丰收，尤其是西湖龙井春茶的产量和质量。因此，西湖龙井茶园封园后，到了冬季，不但要管，而且需要认真地管。 冬季西湖龙井茶园管理方法主要：中耕施肥法、清园消毒法和保留冬芽法三个方面。

1、中耕施肥法：西湖龙井茶园经过春、夏、秋季的采摘，西湖龙井茶园行间板结，树根周围杂草丛生，应在冬季进行中耕除草，疏松土壤。中耕一般深20—30厘米，挖沟开槽15—20厘米，结合重施基肥，要以农家肥为主，这样有利于保温，早发芽和茶叶品质的提高。

要求每亩施入土杂肥50余担，饼肥100公斤左右、磷肥40公斤、钾肥30公斤，速效氮肥30公斤。肥料应分层施入，20厘米以下的底层施土杂肥，10—15厘米的土层施饼肥，及氮、磷、钾肥为好。

2、清园消毒法：冬季茶叶上的害虫多集中隐藏在茶树丛中越冬，但冬季应及时全面施药，清园消毒。一般全园喷洒，既可杀虫又可防病。如仍有害虫活动，就得喷药了。喷药时，要从下到上，从茶丛内外、叶背、叶面都要喷均匀。西湖龙井茶园里枯枝落叶易存病菌、虫卵等，应捡出烧毁，以减少病虫传播。【推荐相关阅读：西湖龙井茶树的栽培管理技巧】

3、保留冬芽法：推迟修剪，保留冬芽能促使明年早发芽，早开园采摘。生产证明，秋末和早春对投产西湖龙井茶园不修剪，力保冬芽(包括潜伏芽)，可以提早7—10天采摘。春茶采摘后再修剪，整理树冠，由于春芽质好价高，这样做可取得更高的经济收益。

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《西湖龙井茶园栽培管理需要注意的地方》

《西湖龙井茶树生长条件》

经烹调或油炸的水产品是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有：
,焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),

鱼肉灌肠类是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有：
,焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),

冰淇淋、雪糕类根据GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕中说明是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有：
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),二氧化硅最大使用限量是0.5 (g/kg),可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),

无水黄油，无水乳脂根据GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油中说明是不可以添加膨松剂。

特殊用途饮料根据GB 15266-2009 运动饮料中说明是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有：
,乳酸链球菌素最大使用限量是0.2 (g/kg),山梨酸及其钾盐最大使用限量是0.5 (g/kg),苯甲酸及其钠盐最大使用限量是0.2 (g/kg),ε-聚赖氨酸盐酸盐最大使用限量是0.20 (g/kg),乙二胺四乙酸二钠最大使用限量是0.03 (g/kg),二氧化碳最大使用限量是按生产需要适量使用,二甲基二碳酸盐(维果灵)最大使用限量是0.25 (g/kg),

未经加工鲜蔬菜是不可以添加凝固剂。

虾味片是可以添加氧化淀粉,可适量使用。

茶制品（包括调味茶和代用茶）根据GH/T 1091-2014 代用茶（2014-10-1实施）中说明是可以添加5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠),可适量使用。

具体的冰棍检测标准可以查看:
<<SB/T 10016-2008 冷冻饮品 冰棍>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 32782-2016 冰淇淋和冷冻甜食品中的脂肪测定 哥特里-罗紫法>>,

具体的香蕉检测标准可以查看:
<<GB/T 9827-1988 香蕉>>,<<Q/HCS 0008 S-2019 四联益生菌固体饮料（香蕉奶型）>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 0885-2000 进出口鲜香蕉检验规程>>,<<SN/T 2034-2007 香蕉灰粉蚧和新菠萝灰粉蚧检疫鉴定方法>>,<<SN/T 2665-2010 香蕉枯萎病菌检疫鉴定方法>>,

具体的红曲黄色素检测标准可以查看:
<<GB 1886.66-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲黄色素>>,

发酵型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加乳酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。

发酵肉制品类根据DB31/ 2004-2012 食品安全地方标准 发酵肉制品中说明是可以添加磷酸三钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO₄^3-)计

农业生产中，常用的肥料品种很多，根据肥料的来源、性质的不同，一般可划分为化学肥料、农家肥料、生物肥料(菌肥)三大类。每一类中又包括若干品种。如化学肥料中又可细分为氮肥、磷肥、钾肥、复合肥和微量元素等。同时氮肥还可进一步细分为碳酸氢铵、尿素、硝酸铵、硫铵等。

　　凡通过工厂用化学合成方法(如利用氮气和氢气合成氨，利用氨和硝酸合成硝酸铵等)以及将某些含有肥料成分的矿物(如磷矿石、硼矿石、钾石盐等)，通过破碎、精选、化学加工制成的肥料，或一些属于工矿企业的副产品(如炼焦回收的氨、钢渣磷肥、窖灰钾肥等)，具有矿物盐和无机盐性质的肥料都属于化学肥料，也称无机肥料。

　　农家肥料即农村中就地取材，就地积制而成的一切自然肥料，它们大多是动植物残体或人畜排泄物以及生活垃圾等。经过微生物分解转化堆腐而成。由于其中含有丰富的有机物，也称有机肥料。它具有来源广、成本低、养分全、肥效长等特点。

　　生物肥料是由人工培养的某些有益的土壤微生物而制成的。如根瘤菌剂、固氮菌剂、磷细菌剂、复合菌剂、抗生菌剂等。这种肥料本身不含有养分，也不能替代化肥、农家肥。但它们可以通过微生物的生命活动产物来改善植物营养，刺激植物生长，或抑制有害病菌在土壤中活动，并可由此而达到提高作物产量的目的。

1、发菌管理：将接好种的菌袋在培养室成批平放摆好，一般3－5层高（夏季1－2层），每行间距离50－60厘米。在码好的菌袋中间放一支温度计供检测温度。发菌室保持黑暗，每天通风一次，约40分钟，室温以15－20摄氏度为宜，超过25摄氏度立即开窗降温，培养7天左右要翻堆互换位置。

2、出菇管理：菌丝长满袋，用手触摸菌袋，硬挺结实有弹性，菌袋表面聚集有黄色小水珠，表明已达生理成熟，可搬进出菇室催菇。将菌袋码4－6个高，袋口解开，行距不少于60厘米，每天向空间喷水3－4次，保持湿度85%，结合每次喷水通风30－40分钟。室内光线不宜太暗，以免出现长柄畸形菇。随着菇体的长大，应适当增加喷水量和通风次数。头潮菇采收后清除袋口残留菇根，清扫室内，喷洒石灰上清液，室外喷0.5%敌敌畏溶液驱杀害虫，再按常规管理7－10天可出第二潮菇，如此管理直至出菇结束。

1.菇棚处理以往所用菇棚，大多为单坡斜面式简易大棚，或半地下简易棚，低温季节难以利用日光增温，故使得栽培生产进入11月份以后，棚温随气温下降，最低棚温达8摄氏度时，不再出菇，只有等到翌年3月份气温再度回升后，才能重新出菇，这样势必延长了出菇期。将菇棚改建为仿冬暖式或日光增温（冬暖式）式后，可充分利用12月中旬至2月下旬两个多月的低温时间进行出菇，延长了出菇时间。基本做法是：首先按生产计划改建原棚或直接新建，墙体厚度不低于0.8米，棚内最高处不低于2.5米，一般以长40米左右、宽6米～7米为宜，采用“两膜两苫”覆盖，棚内吊挂一层黑色塑料薄膜，以便低温季节揭苫增温时，可允许热量进入而无日光直射培养料床。其次，按栽培畦床划线挖沟，一般南北向畦床宽1.2米，作业道宽0.4米～0.6米，将作业道挖深约0.2米左右，靠近南段可逐渐加深，畦床稍呈龟背状。第三，消毒处理。新建菇棚可喷洒40倍～60倍蘑菇祛病王溶液和600倍敌敌畏溶液，然后密闭菇棚，2天后即可启用。改建棚隔日再用药1次，以加强消毒杀虫效果。最后，棚内灌水。在进料播种前5天左右，向棚内灌水，任其自然流渗，使土地充分灌透，一则增加棚内湿度，二则降低棚温。

2.培养料处理根据原料制备或储存情况，选择合适的配方。提供两个配方供选择：

①配方一。麦草3000千克、牛粪3000千克、过磷酸钙60千克、尿素60千克、石灰粉80千克、石膏粉80千克、轻质碳酸钙90千克、豆饼粉100千克、食用菌三维营养精素（拌料型）10袋。

②配方二。玉米芯粉2000千克、棉籽壳2000千克、牛粪2000千克、过磷酸钙80千克、尿素40千克、石灰粉60千克、石膏粉80千克、轻质碳酸钙50千克、豆饼粉60千克、食用菌三维营养精素（拌料型）12袋。

培养料发酵处理注意要点：发酵均匀，无害虫进入，调整pH值为8～9，含水率65%左右，培养料温在28摄氏度以下或接近常温时，即可入棚播种。

3.播种发菌一般可安排8月中下旬或9月上旬播种，时间越早，气温越高，管理难度相对也就越大，但只要适当调控，早播种可为后期出菇提供较长的时间，有利于提高蘑菇的产量及其商品质量。常规播种，每平方米两瓶母种的用种量，分三层播入即可。播种后，密封菇棚，再次灌水至作业道沟内，但不允许有水浸入培养料。棚外草苫上喷水降温，2天后，坚持晚间通风，遇阴雨闷热天气时，必须进行强制通风，一则降低温度，二则降低湿度，使发菌处于相对适宜的环境中。

自播种后，根据当地食用菌病害发生情况，每5天～7天对棚内喷洒一遍60倍～100倍的蘑菇祛病王溶液，用药部位为墙体、作业道沟、通风口及进出口等，不要直接喷培养料面。

培养约15天左右，打开培养料床检查，菌丝生长至培养料厚的2/3左右时，即可进行覆土。覆土材料的处理及覆土方法均为常规。覆土后约15天左右，畦面上即有菌丝冒出，甚至亦有边壁菇发生，此时即应转入出菇管理。

4.出菇管理出菇前，畦面有气生菌丝大量发生，此时应急速降湿、通风，使之倒伏，即开始现蕾。气生菌丝一旦倒伏，即开始现蕾。此时应兑制催菇素浇施于畦面，然后按每平方米1千克的用量用清水喷洒畦面，将催菇素渗至培养料内，同时加强通风。待培养料面有密密的菇蕾出现时，变强通风为缓通风，控制空气相对湿度为85%，并采取草苫喷水等措施，尽量降低棚温，以保证菇蕾正常生长发育。

待籽实体长至4厘米～8厘米直径时，即可采收，除非情况特殊，否则应采取“一刀切”的采收方式，以利于二潮菇的发生与管理。

采收后，清理畦面，补平凹陷或裂缝处，浇施一次催菇素并随之浇水、降温、降湿、遮光处理，使菌丝休养生息，静待二潮菇发生。管理同前。注意：出菇期间，坚持5天～7天喷洒一次蘑菇祛病王，浓度掌握在100倍液左右，可有效预防各种杂菌的发生。

用这种方法栽培双孢菇，一般生物学效率约在40%左右，与常规栽培方法收获五潮菇或七潮菇的总产相差无几。至11月底，即可清棚处理，对菇棚使用20倍～40倍蘑菇祛病王进行杀菌后，即可开始第二批投料，翌年春天进行出菇管理。这样，每年至少可进行两批次栽培。

周历上有的啊。回家我看看具体在哪页，在告诉你。

真空浓缩机浓缩之后糖度、盐度、酸度都会上升，真空低温浓缩只不过降低了浓缩时焦糖化的程度。酸度可以考虑浓缩前用食品级碱类中和一下，盐度我就不知道如何弄了，可以考虑按照产品盐度要求来计算浓缩液使用量和加糖量。仅供参考。