食品商务网首页 产品中心 食品招商 会员商务室 展会论坛
食问实答 登录
首页 回答 问题
提问 通知 消息
干燥技术 + 关注 已关注 21人已关注
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一，通过各种干燥技术脱去食品中的水分，减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖，从而达到保藏食品的目的。干燥后的食品质量轻、体积小，便于贮藏和运输。干燥技术分为自然干燥法和人工干燥法。现在用于工业化生产的大多数是人工干燥技术，如真空冷冻干燥、远红外干燥、微波干燥、喷雾干燥、热风干燥和太阳能干燥等。
显示全部
热门 最新 待回答
来自话题：
农林牧渔
，
干燥技术
，
生产管理
，
有没有冻干草莓的生产厂家
3个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
生产管理
，
干燥技术
，
冻干加工
1个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
微生物检测
，
干制野生菌中检出多环芳烃PAH
1个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
农林牧渔
，
生产管理
，
添加剂和原辅料
，
冻干柠檬粉、冻干苹果粉生产商
1个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
仪器分析
，
干燥技术
，
添加剂和原辅料
，
喷雾干燥的粉可以测Brix值吗
1个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
饮料类
，
固体饮料中造粒工艺和喷雾干燥工艺选择的依据是什么
3个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
干燥技术
，
农林牧渔
，
冻干甜橙粉、冻干百香果粉，哪家有呢？
1个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
农林牧渔
，
添加剂和原辅料
，
流通管理
，
销售-花生粉 喷雾干燥 无添加防腐剂
1个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
添加剂和原辅料
，
职场生活
，
包装技术
，
食品干燥剂：是不是所有食品包装都要放干燥剂的？
2个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
喷雾干燥的溶剂可以是蒸馏水吗？
1个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
何谓喷雾干燥？有何优缺点
1个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
喷雾干燥中在产品制备过程中，影响产品品质的因素有哪些？
1个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
食品相关产品
，
干燥技术
，
饮料生产中瓶盖用什么办法烘干？
2个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
水产制品
，
淡干海参8-9成干的时候放在冷库里冷冻一天，再拿出继续烘干，这能起到一个什么效果呢？
1个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
果品真空冷冻干燥有什么好处？
1个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
果蔬制品
，
干燥技术
，
脱水蔬菜带式干燥机使用特点是什么
1个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
蔬菜冷冻升华干燥的工作原理是什么？
1个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
果蔬制品
，
干燥技术
，
脱水蔬菜的干燥技术有哪些？
1个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
果蔬制品
，
干制温度对水果干制品质量有哪些影响?
1个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
流化床干燥装置是什么呢？
1个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
冻干食品的微生物如何控制？
1个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻技术
，
干燥技术
，
微波干燥技术与冷冻干燥技术对比，哪个更好
1个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
求冻干粉的原理？
1个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
离心喷雾干燥机，为什么控制流量可以控制出风温度？为什么调压能控制进风温度？
1个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
冷冻干燥和真空冷冻干燥有什么区别？
1个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
其他食品
，
干燥技术
，
玫瑰花蕾烘干技术是怎样的？
1个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
调味品
，
农林牧渔
，
干燥技术
，
想做一个姜片烘干机，只烘干姜片10%到20%的水分，弄什么进行干燥？
3个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
调味品
，
干燥技术
，
食品标准
，
添加剂和原辅料
，
GB/T8967-2007 谷氨酸钠（味精）中干燥失重方法的局限性，有解决办法吗？
1个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
食品标准
，
干燥技术
，
GB/T 5835-2009 干制红枣属哪个申证单元？
1个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
干燥技术
，
生产管理
，
QS审核时干燥箱和培养箱上的温度计需要鉴定吗？
5个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
 
上一页678910111213141516下一页
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
其他人关注的话题 换一换
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食问实答是食品商务网旗下的食品行业专业知识服务系统，用户可以提出问题、解决问题、或者搜索其他用户沉淀的精彩内容。
食问实答 联系我们 不良信息举报 用户协议
支持我们 加入我们 专家入驻
公司介绍 关于我们 商务合作 关于食研汇
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话： 13738199242
  • 微信咨询：
  • 工作时间： 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示