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添加剂和原辅料
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食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。原配料是制作食品的原料和配料。
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食品添加剂行业的出路
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植脂末属于食品添加剂吗?添加到饮料里的量有什么相关规定?
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酿造酱油里添加的黄原胶起到什么样的作用?
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自制氮气充氮包装食品需要办理食品生产许可证吗
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甜味料
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新资源食品中为什么低聚木糖不能添加在婴幼儿食品中
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卡拉胶能在酸性饮料中使用吗
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预包装食品标签未按要求标明添加剂通用名称
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大豆卵磷脂能否用于酸奶?
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制作月饼标签配料,需要皮馅分开标注吗?
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用CMC与芒果原浆做饮料结冻
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肉制品
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组团讨论肉制品中复合防腐剂的配方及应用
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可可及糖果制品
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找不到维生素A和E在糖果中的使用限量呀
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新食品原料低聚木糖
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香精按一定比例稀释后,可以直接食用吗
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除了鸡精还有什么添加剂使汤更鲜美?
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粮食制品
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配料中标注面粉违反国家标准吗?
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关于干制银耳中添加食品添加剂问题
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请问油炸水产食品中添加哪种防腐剂效果好且对人体无负作 ...
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在酸性乳饮料中,什么稳定剂比较耐酸呢?
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在微胶囊技术中哪些壁材可以包裹乳酸菌并使其耐高温进入膨化机中吗?
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淀粉类食品在真空包装后,使用山梨酸钾保质的方法及用量
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辣椒红色素,在肉制品中的应用问题
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酱类产品中加入白糖好还是甜味剂好
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添加剂和原辅料
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聚二甲基硅氧烷还能作为消泡剂用吗?
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有什么添加剂能提高甜度的折光度
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植物香料油生产需要生产许可吗?
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做液态香精的产品是不是已归到食品添加剂范畴了?
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这些是属于合成的还是天然食品添加剂
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cmc价格涨疯了!
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这会是什么胶体哪?
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