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冷冻技术
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冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加工中。
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速冻春卷皮工业成熟生产技术配方
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酱卤肉制品的生产,原料是否可以使用速冻肉制品,有SC证
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关于:冷冻蛋糕怎么贴标的问题
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求速冻包子蒸时不需要醒发技术
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速冻水饺起泡
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诚聘速冻面食生产经理
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找一家可以代工速冻水果果汁的工厂
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冷冻食品解冻后销售
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冷冻原料解冻后的使用期限问题
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速冻饺子执行标准
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现在速冻食品怎么样?
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无骨鸡柳速冻几个月后,发黑怎么回事?
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速冻水饺皮不添加添加剂,可以做到冻完无裂纹吗?
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速冻青花菜属于农产品么
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速冻熟制品品工艺问题
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速冻汤圆馅含猪油可以不写吗?
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用冷冻肉生产的糕点,是否可以叫鲜肉糕点
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速冻油可以在速冻面米食品中使用吗?
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求速冻汤圆技术
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速冻烘焙食品相关问题
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速冻海产品采用用液氮速冻机冷冻这技术可以吗?
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询问关于速冻行业的东西 求高手指点
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速冻机怎么计算速冻结束后产品中心温度?
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安徽本地最大速冻调理品企业招聘
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包装后速冻能否按照速冻食品类查审查细则和标准
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关于速冻水产品
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速冻包子复蒸后发僵问题
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液氮冷冻技术比传统的氨、氟利昂机的优势在哪里
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求助大咖们我们公司酱包速冻后化冻后不成糊状
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冷冻果胚(黄桃、猕猴桃等)做成果脯后,如何去掉呕味?
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