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粮食制品
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粮食制品是以玉米、苦荞粉、大米为主要原料,经淘洗、浸泡、脱皮碾粒、粉碎后,再经混料或不混料、和面、成型、干燥、混合或不混合、包装等工艺加工而成的制品。
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农林牧渔
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关于小麦粉包装标示的问题
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沙蒿胶可不可以做粉条
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麻团是什么类别?可以添加甜蜜素吗?
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半干面、生湿面制品允许添加山梨糖醇和变性淀粉吗?
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面条生产可以用的防腐剂有什么
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烘焙食品原辅料验收程序和标准 鸡蛋、面粉
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关于挂面标签上的质量等级问题
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急急急!糯米粉在调味料中的作用
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如何提高馒头的复蒸性
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粉丝很难熟为什么?
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如何控制面粉中麸皮对面筋的影响?
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粮食制品
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关于面点馒头蒸完起泡的问题!
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粮食制品
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粥类产品稳定性
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生产面条过程中可以加入食品级氢氧化钠吗?若可以,应该 ...
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粮食制品
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夹层锅熬淀粉软糖一般设置多少度?
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仪器分析
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请问面筋制品送检需要检测哪几项。
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粮食制品
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米线生产问题
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粮食制品
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手工饺子皮问题,求助各位高人!
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粮食制品
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米饭加油拌后会变色为什么
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粮食制品
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变性淀粉抗老化问题
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油脂制品
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非油炸方便面烘干问题
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粮食制品
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请教沙琪玛面条发干的问题。
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包装技术
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类似方便面酱料用什么包装?
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面条中添加改性聚丙烯、浓色母粒、ABS
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粮食制品
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急求饺子皮做法 谢谢
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粮食制品
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求挂面检验的原始记录表及出厂检验单样板,谢谢朋友提供 ...
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标签标识
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粮食制品
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方便面营养标签怎么弄
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粮食制品
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关于淀粉糊化
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中国方便面简史,那些藏在记忆里的味道
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粮食制品
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产品原材料中有大麦粉,小麦粉应该参考什么卫生标准?? ...
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