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饮料类
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饮料是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品。包括碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料、固体饮料等。
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提取技术
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液液萃取LLE和固相萃取SPE两种方式处理茶饮料香气成分的粗略比较
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干燥技术
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固体饮料干燥
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酸乳饮料沉淀处理
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添加剂和原辅料
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柠檬酸钠在饮料中的作用
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固体饮料结块
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杀菌技术
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制作复配酸乳饮料时杀菌过后出现絮状物质,是怎么回事?
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饮料类
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《GB/T 29602-2013 固体饮料》疑惑?
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添加剂和原辅料
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果蔬汁(非还原)中能添加柠檬酸吗
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220L无菌袋装果汁出口胀包,咋办?
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储运技术
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碳酸饮料在运输过程中出现了半瓶
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初元牌复合肽营养液遭投诉 标称特殊膳食营养液实为饮料
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500平方米左右的厂房能做苹果汁饮料么
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包装技术
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《包装饮用水》(GB19298-2014)与地方标准
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《GB19298-2014 包装饮用水标准》
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做固体粉末饮料出现小的结块,是什么原因造成的?
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养乐多乳酸菌饮料
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饮料杀菌工艺
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微生物检测
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固体饮料霉菌检测不合格该如何处理
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橙汁、橙汁饮料产品产品生产泡沫大有何办法解决?!
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用于调配饮料的芒果浆如何保鲜
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制作固体饮料怎么保证无菌达到食品标准
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这几种饮料哪种更有发展前景?
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植物蛋白饮料脂肪上浮
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饮料配料表里可以隐藏部分配料吗?
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5加仑纯净水回收桶清洗问题
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乳味饮料的企业标准问题
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芝麻粉属于其他方便食品还是固体饮料?如何区别?
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做玻璃瓶苹果醋饮料为何有沉淀?
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有关饮料热检测的问题
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自来水公司生产的生活饮用水适用食品安全法吗
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