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薄荷 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2018-08-08回答
含气饮料不可能先杀菌的,那样能耗饿高,灌装也不稳定。果汁果乐是后杀菌,喷淋巴氏杀菌!!!(汇源很多西德乐的含气果汁线)
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,食品化验员 2018-08-08回答
幸好我不吃洋餐,不然被你们这些用化学消毒剂的害惨
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,食品化验员 2018-08-08回答
更衣前洗手是有道理!但感觉,操作性不强!这样说的话,更衣前来一遍??洗手消毒 - 干手??岂不更好???不会污染消毒后的工作服!
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,食品化验员 2018-08-07回答
理论上确实不需要办啥许可证,监管部门加强监管,不达到条件就处罚或取缔,实际上做不到,因此弄个许可,设置些门槛,过滤掉一部分经营者。
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,食品化验员 2018-08-07回答
我的当时做的实验是先涨的袋,后长的霉斑,有啥区别啊?能推断出是什么原因吗?
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,食品化验员 2018-08-07回答
不同厂家产品有可比性吗?原料情况不知道,具体工艺不知道,去推断升高或降低?
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,食品化验员 2018-08-07回答
四川泡菜应该算吧
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,食品化验员 2018-08-07回答
我百度了一下都要几万块的机器了。
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,食品化验员 2018-08-07回答
文件倒是不知道有没有 反正我是没有,呵呵,我个人的一点看法,仅供参考了因为你不是从农民那里收购的农副产品,不需要相应的东西,你是在批发市场的销售商那里购买的,而且还是定量包装的,基本上应该是要符合7718的一些基本标识要有的吧,而且销售商家也要有一定的销售许可才能卖的撒把它的相关的经营许可、营业执照这些拿到比较好,如果产品回去你们自己检测,有标准的话,应该问题不大的,在受控范围内啊,不然怎么能保证原料的质量安全呢,我是这样想的。
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,食品化验员 2018-08-07回答
我是想了解纸箱如何进行纸的分析??
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,食品化验员 2018-08-07回答
设备维护保养和操作人员的手法对于这类包装机影响很大 从这两个大的方面做点工作改善吧如果条件允许 尽量采购自动的包装机比较好
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,食品化验员 2018-08-07回答
营业是其次,主要是彰显企业实力与质控、检测水平
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,食品化验员 2018-08-07回答
大约多少钱1公斤啊?
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,食品化验员 2018-08-07回答
有生产企业,查生产企业的证照不就行了。
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,食品化验员 2018-08-07回答
都做什么项目?要是偏向食品接触面方面的检测那还是食品检验工更合适
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,食品化验员 2018-08-07回答
正是!标识是形式,实物是本质!
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,食品化验员 2018-08-07回答
有食品生产许可证的企业销售自产产品不需要办理食品经营许可证。
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,食品化验员 2018-08-06回答
首先根据饮料通则确定饮料的种类,再看有没有相应的行标国标,没有的话再参考QS审查细则的项目进行制定
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,食品化验员 2018-08-06回答
只要是食品级专用的,都可一次性使用。
,食品化验员 2018-08-06回答
谢谢!也就是说可以不用标识了,是吧,如果含量较高的话,也可以不用标注吗,有含量的限定要求吗(就是说果肉含量高于某限定值,强制标注的)
 
简介 更多
职业:深圳市百家味食品有限公司 - 食品化验员
学校:山东农业大学 - 烹饪工艺与营养
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2018-07-04加入
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包装技术64个回答
 
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