和面筋质量有关

另外，你可以把图片插到WORD和EXCEL上，将图片缩小，打印预览看看就行了。想要多大的都可以。

定期除霜，也因该要定期清理消毒的，要不然会给产品带去异味

不同的油炸食品水分挥发量也不一样，方便面那种是几乎就没水了，所以就不写。你的产品中如果还有一定水分的话最好还是写上。顺序上水在油前面还是后面就没必要纠结了吧，都可以解释的通，消费者和食药监也不会在这个问题上做文章。

怎么我们没有感觉，应该差不多吧，也没听消费者反映这个问题

用红色不能扫描，无法识别

可能是变性淀粉的事 有些淀粉 熟厚颜色会发青 比如马铃薯淀粉 换变性木薯淀粉会好点

那就是消化不完全嘛！重新做咯

巴氏杀菌(Pasteurization)是利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消毒方法，由德国微生物学家巴斯德于1863年发明，至今国内外仍广泛应用于牛奶、人乳及婴儿合成食物的消毒。 ? ?新鲜原奶中的生物活性物质十分怕热，如果用摄氏100度的消毒方法，则原奶中的生物活性物质将被破坏，而且原奶中的维生素、蛋白质等也有损失。 ? ?巴斯德通过大量科学实验证明，如果原奶加工时温度超过85℃，则其中的营养物质和生物活性物质会被大量破坏，但如果低于85℃时，则其营养物质和生物活性物质被保留，并且有害菌大部分被杀灭，有些有益菌却被存留。所以，将低于85℃的消毒法称作巴氏消毒法，可以说，这是新鲜牛奶最科学、最好的加工工艺。采用巴氏灭菌法生产的鲜奶，其营养价值和保健功能与新鲜原奶基本相同。 ? ?现用的巴氏杀菌方法一般有两种：一是加热到61.1～65.6摄氏度之间，30分钟；二是加热到71.7摄氏度，至少保持15秒钟。 由于巴氏消毒法所达到的温度低，故达不到灭菌的程度。但是它可使布氏杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等致病微生物死亡，可以使细菌总数减少90％－95％，故能起到减少疾病传播，延长物品的使用时间的作用。另外，这种消毒法不会破坏消毒食品的有效成份，且方法简单。

一个是标签 一个是营养成分标签 标签里包含营养成分标签

应该是二次蒸汽高压灭菌的，俗称灭菌锅。

溶剂残留参考GB/T 10004中的规定

蜜饯不可以哦。

我们的产品也算是药食同源的，直接冷榨后的油脂作为普通食品销售！

你们制定企业标准时，参照的是哪个标准？

2.在原来肉制品的生产许可证上面能不能把豆制品和海带加上去？不能营业执照要增项目 ，环评也要更改现在豆制品的环评挺难办的 据说

你是说产品标准还是使用量，GB2760规定香肠、西式火腿添加量0.025g/kg。企业标准我有。

见过主体业态同时存在的经营许可证，新型超市+餐饮，盒马鲜生，盒马外卖

按什么标准、什么方法检测啊？ 按照标准来操作就行。 DNS法的话，注意测总糖的时候水解完全和DNS试剂的配制等。 数据肯定要做平行的，按标准来

危险化学品经营许可证 应该是流通销售环节的证件吧你们是不是跟代理商或经销商拿的货