除了，1+g,麦芽酚，还有什么增鲜，增味，的添加剂。

完全不可以，用三片罐做的话，一段时间后，饮料颜色会发黑，另外会有铁锈一样的味道，而且你用三片罐的话在杀菌时必然是长时高温杀菌，经过杀菌后产生的蒸煮味和饮料风味混合后，饮料风味不清爽，会闷闷的，风味口感头香不足，不像你做凉茶，凉茶大多数公司不用PET瓶装，是因为农产品植物有一定异味，需要高温长时杀菌的蒸煮味掩盖异味。两种饮料风味表现不一样，包装不能统一而论。

可以，但不仅限于吧

颜色的深浅应该和温度有关吧

这是喷之前的物料，粘度应该不太高

谢谢楼上朋友的提醒，我们想再添加一种芽孢杆菌。想以此来解决蛋白酶淀粉酶含量低的问题。还有待试验验证。不过从已经做过的猪场试验效果来看，只添加这两种菌也可行。想更好的话，修改一下菌种的配方看看。

新版LST比老版乳糖胆盐精度要高些，现在都用新版试剂，你们为什么还用老版呢

缸口用白纸封口。盖上盖后，缸盖结合处再用白纸圈一圈，用石灰泥刷几遍就可以了。

你应该问这两种的销售是最好的！

不过，从感官上可以分出是酿造食醋还是配制食醋的。

应该粗略控制菌数在一个数量级吧

白酒在放置一段时间变黄主要是铁离子污染造成的，如果储酒容器是采用猪血桑皮纸做的防渗，酒也会变黄。可以用活性炭处理，或加植酸螯合沉降处理。铁离子含量可根据GB/T5009.90--2003《食品中铁、镁、锰的测定》检测

有专用的高温瞬时杀菌设备。

我觉得这个可以有效果吧。

含气饮料不可能先杀菌的，那样能耗饿高，灌装也不稳定。果汁果乐是后杀菌，喷淋巴氏杀菌！！！（汇源很多西德乐的含气果汁线）

幸好我不吃洋餐，不然被你们这些用化学消毒剂的害惨

更衣前洗手是有道理！但感觉，操作性不强！这样说的话，更衣前来一遍??洗手消毒 - 干手??岂不更好？？？不会污染消毒后的工作服！

理论上确实不需要办啥许可证，监管部门加强监管，不达到条件就处罚或取缔，实际上做不到，因此弄个许可，设置些门槛，过滤掉一部分经营者。

我的当时做的实验是先涨的袋，后长的霉斑，有啥区别啊？能推断出是什么原因吗？

不同厂家产品有可比性吗？原料情况不知道，具体工艺不知道，去推断升高或降低？