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如果产品对微生物有要求的,至少包装这个工序的环境是有要求的
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每个地方的执行不同,有的就是直接一刀切……没证就停产
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强化蛋白?具体参考14880或26887
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没那必要吧,比如你是做食品的,使用了复合添加剂只要标明复合添加剂中主要用途添加剂就可以了吧,比如复合食品添加剂(乳化剂、增稠剂)没有必要把里边所有东西全部展开吧。如果是做复合食品添加剂的厂家,那你配料表里所有的成分得全部展开,并且必须使用2760里的名称
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有可能滴啊
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鱿鱼干表面发白的东西就是甘露醇
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我做的至少可以放4个月!
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芽孢121度就可以了。
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冷冻试试看
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问当地监督部门吧,这问题恐怕各个地方执行不同
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0.10%异抗维生素C钠浸渍20min。
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只是过了最佳食用时间,如果其它没有什么,还是可以食用的,但为了自己身体,建议不要食用了。
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霉菌的生长不光要控制水分,潮湿有利于生长,但是干燥的情况也能生长。抑制生长的添加剂不能消灭霉菌,所以提前控制
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没这种要求吧,这么苛刻
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进消毒柜的碗都是洗干净的,否则消毒不彻底,所有先清洗干净。
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冰糖豆浆会假沸豆浆 一定要烧开 开了之后多煮一段时间
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感觉不靠谱为什么还买
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我只知道到欧盟的标准限量是5000PPM关于到加拿大的限量就有好多说法了,不知道到底是多少啊?
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检疫标志和检疫证
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TBHQ 这个可以 效果飞很好