乙基麦芽酚耐高温是没问题的

巴氏杀菌，通俗理解就是低温杀菌，不能将微生物全部杀灭。主要应用在高酸类果汁、发酵乳、冷链销售的产品。只是巴杀的产品一般或假期都不太长。

人家问的是肉制品需要什么条件，你们说的都是放之四海皆准的道理！

包材一定要清洗。

现在飞检对这一块要求很严的内包材需要进行杀菌消毒内包材杀菌消毒需要记录相应的批号

你做过吗？要的是天然色素啊，不能用合成色素，客户的要求啊

一般还是检测冷凝水，毕竟水蒸气的微生物影响基本可以忽略

难道买的设备不是杀菌、冷却一起完成的？

两岸一家人·脱裤子放屁一家香·有几个消費者去看你的營養标示·廈門巿家樂福中山店還公然的把過期的商食品排著促銷賣呢·

我们也遇到同样的问题，气温低不干胶标签不粘

这两个标准合并不了，两类产品的要求都不一样，如果真的要合并，只会给企业增加成本，最后又要由消费者来承担，又要改版了，吃饭闲得没有事做了，

我有食品原料可以着色，解决法规问题

这个你得说一下具体的植物名字，如果不在国家规定的范围内，那就只能申报新食品原料，或者申请进口无国标的批文。而这个过程是漫长的，难度是相当大的。所以基本可以得出结论，基本进不来。

你参考茶叶卫生标准来确定卫生指标。对于质量分级，可根据你企业的需要来决定。

计件的推行是需要有大量统计数据的,要做好人员稳定工作,计件对老板的最大意义在于人工成本在制造费用中的恒定,其意义长久才看出来,如果明年工厂计件金额不变,人工成本不变

我们一般是臭氧加此外线，同时每天班后清洗消毒

这个我做过完全试验的已经成功了。尽量少用添加剂，想用参照国标2760

1.原料验收2.摸刺3.金属探测

型式检验应该按审查细则的规定吧

既然没有油脂，你还要加BHA？没有必要吧！而且它是脂溶性的东西，你也很难使它在产品里面分布均匀。