这是标准制定者出现的明显失误，应该修订标准中检测方法的引用标准。

你确认下检测没检测膳食纤维吧！

要看你企业的实力，最简单的是选择一家快速检测仪，然后定期送检请有资质的检测机构检测。

非直接提供给消费者的产品，部分内容可以免予标注在标签上，但也必须通过其他方式提供给购买方。

如果解冻环境差的话，可能就2-3天；解冻环境控制好，肉再做一下处理，最长的是7天；如果用真空包装的，能放到10天以上。

政策不会朝令夕改，即使要改原来的食药机构发布的政策文件，也会有缓冲期

针对这种情况，谈一下我的看法，不一定正确，仅供参考：一、UHT前期清洗效果不好二、灭菌温度过高三、产品流量过低导致灭菌时间过长。

进口产品有这个赏味期限 就是保证产品口感最佳的日期，不是保质期，你还是得看保质期是多久的，如果只有这个日期而无其它任何信息，那么就按照这个日期作为保质期

应该首先理解作为食品标准的标注和引用，一般是使用产品标准，特别是食品安全法实施后，食品标准基本上分为两种类型，一是食品安全标准，GB字头，相当于原来的卫生标准；其他的标准将整合为非GB字头的推荐性标准，例如蜂蜜标准的出台，较明确地说明了这种情况和规定。因此，食品速冻面米制品应当标注和使用SB/T 10412-2007 速冻面米食品产品标准。其实GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品已被其引用和明确了。作为强制性食品安全国家标准，不管你是否标注，必须执行和遵守。

可以啊，尽量不要做企标就不要做企标。太麻烦了，制定标准还好，怕的是QS评审时要你的标准看，他们这些人一个人一个观点会要求你修改标准。用国标最好我看来速冻牛肉丸子完全可以用速冻调制食品中的 乳化肉制品

净利润影响因素就多了BTW，多发同样帖子不会提高速冻饺子的净利润

QS的申报单元是按QS的28大类分的，质量技术监督局说你的产品属于哪个分类就是哪个分类。这和你产品执行标准并不冲突，你鸡肉的那个执行标准照样可以按照10379里裹粉制品执行。

就按照保质期快速测定方法做啊，也可以找专业的机构帮你做

二维码好像没有什么标准，条形码是有标准的，看你做什么用，内部流通可以自己编制，但是用于外面一些商业贸易啥的应该需要通过一些申请流程审批

只是醋加醋吗？没有加其他调味料？

都是淀粉原料，只是有氧及无氧发酵的产物，理论上应该可以吧。

半成品不经过调配，直接杀菌后灌装的，可以吗能保证质量和安全吗？

多数的预包装紫晶枣的保质期写的是12个月，实际上半年是比较好的

现在的企业标准要求网上公示了，可以去当地相关监管单位指定的公示平台查找

可可块? ?? ?