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打碎面具 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2018-09-18回答
加入防腐剂并不等于杀灭细菌,想通过添加防腐来达到灭菌是不可能的,产品放置一段时间就会有问题了。饮料都要灭菌。现在无防腐的饮料是大势所趋了,消费都更崇尚天然的东西。
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,食品检验员 2018-09-18回答
因为你的冰箱功率不够……你试试放同样多的热水,效果应该一样
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,食品检验员 2018-09-18回答
应该可以用吧,好利来很多裱花都有色素
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,食品检验员 2018-09-18回答
可以通用,和检验机构商量,在报告上把所有规格都写上
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,食品检验员 2018-09-18回答
多次加工加热肯定会破坏其中的营养价值的啊,尤其小孩子吃的奶粉啊,鸡蛋等,毋庸置疑~
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,食品检验员 2018-09-18回答
有标准号码?
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,食品检验员 2018-09-18回答
不需要备案,但如果有抽查会检测,如果检测不合格,你就惨了
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,食品检验员 2018-09-18回答
如果是有速冻工艺的话,适用于10379;如果没有速冻工艺,适用于10482。
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,食品检验员 2018-09-18回答
是不是我们都有这样一种思维:产品包装大了,就认为可以散卖,就不属于定量包装食品了。
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,食品检验员 2018-09-18回答
是不是粘了食用碱呀?但粘了枧水的话是发黄的呀,没有黄的发黑一大片这么严重啊,但是确定的是我们包子里是没有碱的
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,食品检验员 2018-09-18回答
食品级酒精
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,食品检验员 2018-09-18回答
1、纸箱如果有臭味那是因为纸的问题!前提是库房没有问题。2、如果是库房的问题,那就不知道你在库房放什么东东了!
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,食品检验员 2018-09-18回答
建议用酒精消毒
,食品检验员 2018-09-18回答
控住水分不容易反生
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,食品检验员 2018-09-18回答
冷却了还是会啊
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,食品检验员 2018-09-10回答
你切的红薯片厚度有多少?
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,食品检验员 2018-09-10回答
自然发酵的不接种的就是天然酵母。但并不见得天然东西就是安全的好的东西。
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,食品检验员 2018-09-10回答
可以试试维生素E抗氧化,但不知道你的产品类别,2760允不允许添加
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,食品检验员 2018-09-07回答
国家食品安全监督抽检实施细则 (2018年版) 方便粉丝:以薯类、豆类、谷类淀粉为主要原料,添加或不添加辅料,经加工制成的粉丝饼,添加或不添加方便调料的预包装方便食品。 2760中规定 食品分类号 06.05.02.01 食品名称 粉丝、粉条 食品名称描述 以淀粉为原料,经糊化成型,在一定条件下老化(回生),干燥而成的丝条状固态产品。 相关食品标准 GB/T 23587-2009 粉条 食品分类号 06.07 食品名称 方便米面制品 食品名称描述 以米、面等为主要原料,用工业化加工方式制成的即食或非即食部分预制食品。例如方便面、方便米饭等。 相关食品标准 GB 17400-2015 食品安全国家标准 方便面 无论归类哪个? 检出日落黄、柠檬黄,都是不允许的
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,食品检验员 2018-09-07回答
早米加玉米定粉吧
 
简介 更多
职业:淮安旺旺食品有限公司 - 食品检验员
学校:浙江大学 - 食品科学与工程
地区:NULL
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2018-07-04加入
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