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皓月长歌 食品销售经理 + 关注 已关注 私信
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,食品销售经理 2019-02-19回答
可以的吧,速溶咖啡奶茶这种不也有固体饮料吗
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,食品销售经理 2019-02-18回答
膨化食品如薯片等等,里面一大包的是氮气,除氧,真空是把氧气抽掉,而氮气包装则是用氮气替换氧气,氮气本省无毒无味,化学性质比较稳定,不会使食物变质。 而用充氮包装的,基本都是那种不能碾压,非常易碎的食品,基本都是膨化食品,所以这个必须用充气包装的,。 薯片的包装会先抽真空然后充入某种气体,或两三种气体的混合气。填充气体需要有的性质是: 1. 不易与内容物产生反应,不易与其他气体反应。 2. 无色无味无毒氮气化学性质稳定不易发生化学反应,所以多被用来填充食品的包装。
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,食品销售经理 2019-02-17回答
起不来作用了。看看磷酸盐保水的原理吧。
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,食品销售经理 2019-02-17回答
首先可以考虑板片的压力,一般要0.05MPa以上,然后可以考虑杀菌笼内侧是否平滑。。
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,食品销售经理 2019-02-17回答
从提供的信息来看是产品本身的原因。
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,食品销售经理 2019-02-17回答
他们想要多复杂?把一百多种原料全写上去?但你们不能把甜味剂、着色剂等忘了不标阿!
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,食品销售经理 2019-02-17回答
肉串里面不可以加红曲红的,研究的方向就错了,还违法。
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,食品销售经理 2019-02-17回答
望哪位仁兄帮忙尽快找到解决之道,不甚感激!
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,食品销售经理 2019-02-15回答
这个只要不侵权,完全可以操作的
,食品销售经理 2019-02-15回答
现在还有个食品安全办。。。呵呵
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,食品销售经理 2019-02-15回答
按压片糖果的定义,必须是以白砂糖、糖醇、低聚糖等甜味剂为主要原料。意思就是你标签配料表中第一个必须是前述的某个成分。
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,食品销售经理 2019-02-15回答
食用碳酸钙啊,应该可以的,但是要看加工工艺
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,食品销售经理 2019-02-14回答
应该有固定资产或设备底账,其他的经过评估公司进行资产评估。
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,食品销售经理 2019-02-14回答
微商眼里还有什么是不能吃的。
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,食品销售经理 2019-02-14回答
不匀,用变性淀粉。
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,食品销售经理 2019-02-14回答
说说你的配料,这个可能是你的香精造成的最间的办法就是分别去除其中的组分尝试口感,如果不涩了就能确定是改物质引起的涩味,然后想办法改进
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,食品销售经理 2019-02-14回答
驴表示可以没有依据的
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,食品销售经理 2019-02-14回答
应该就是楼上所说的:关键控制点 和 关键工序问题如果是的话那就是关键控制点 和 关键工序问题
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,食品销售经理 2019-02-13回答
高温蒸布没有洗干净
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,食品销售经理 2019-02-13回答
目前市场的豆油大部分都是进口转基因大豆萃取调和而成的,因加工过程破坏严重,需浓缩后用pcr检测
 
简介 更多
职业:世懋餐饮管理(上海)有限公司 - 食品销售经理
学校:武汉工业学院 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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