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不存在交叉污染应该没问题,见过一个原国营企业大院里面十几家民营、承包、外资、合资企业的。
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各种上岗证还有各种内审、外审员证书!!!
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对,堆码高度是有规定的,一般按3米确定,公司内部会低于这个高度,大车运输和经销库房差不多这个高度
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我做过实验,如果真空包装不控制环境,长期肯定做不到,真空也就是个无氧环境,只对抑制褐变有帮助
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你的气相色谱分析记录,就是原始记录。
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你的设备(真空泵不好,如外置的最好用进口的,如普旭)是不是有问题,可以在包装袋里放些水抽真空试试,机器可以的话一般不会有气泡出现。
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如果属于调味料,有调味品QS审查细则。
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最近没有高人出没吗?
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包括阿,你可以热配售卖啊
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既然知道康美包的名字,那对这块应该有点了解吧
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原帖由 卡哇依1314 于 2008-7-15 18:35 发表 一般都是按照你企业标准送审稿来做检验的。这里还要看一下你们是什么饮料产品而定的。一般的饮料都要检测卫生指标(铅、砷、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌、),还有理化指标(总酸、可溶性固形物、防腐剂、),有 ... 我很赞同。饮料理化指标的制定,关键是要看你们生产什么品种的饮料,才能相应的制定。
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必须标注,好好看看28050
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可以换换大豆分离蛋白试一下
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不行啊,我们的粉体粘性大,振不下来
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洗手可以用专门的洗手液或洗洁精
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楼主,必要的时候需要加些稳定剂。我是做稳定剂的,你如果可以的话,可以找我哦。可以为你提供不错的产品,特别是技术指导。
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那防止美拉德反应有什么有效的办法没?除了添加防褐变的食品添加剂外,就是不要使用还原性糖是吗?
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按新资源食品
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用点防粘油比较实惠吧
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能具体说说怎么理解吗