做保健食品：要了解法规，特别注册申报；熟悉研发流程；熟悉常见剂型的工艺流程；常见剂型的配方工艺若干技术问题解决方案；如何制定产品技术标准；常用辅料有哪些；保健功能有哪些；与保健功能相对应的常用原料有哪些；目前保健食品新品研发的热点；发展趋势都可以谈谈。

亚临界低温萃取油脂利用亚临界溶剂在低温下对油料进行萃取，这种方法整个生产过程在低温下进行，油脂营养成分不会受到破坏，且得率高，油脂品相好，可以形成规模化生产，一次性固定资产投入少，生产成本低，环保节能，可最大限度保留油脂中的有益成分。工艺原理为：亚临界流体主要为液化丁烷和丙烷。该溶剂中组分的沸点大多在0℃以下，其中丙烷沸点-42.07℃，丁烷的沸点为-0.5℃，在常温常压下为气体，加压后为液态。该工艺的基本原理是：在常温和一定压力下（0.3MPa—0.7MPa）,用亚临界流体逆流萃取小麦胚芽，得到胚芽混合油和胚芽粕，然后使混合油和粕中的溶剂减压气化，气化后的溶剂气体再经过压缩机压缩冷凝液化后循环使用。油脂经过过滤、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等精炼工序得到成品油。

对于第三点，膳食纤维可以提高耐受力

大方向来说营业执照生产许可证外检报告出厂检验报告但是具体还要看你买的是什么原料了还要索取其他相关的资质

豆浆没有煮透

知道有泡沫清洗器，具体对人有无害有，应该是要看所使用的清洗剂是什么吧

控制水分是关键

1 真空包装：卤好的鸡蛋放入蒸煮袋抽真空，真空压力0.1KPa；2 高温杀菌：杀菌方式15＇—10＇—15＇/121度，然后冷却反压降至常温。

没检测过，不敢肯定。但从检测方法上看，既然以保留时间定性，三聚和它的衍生物不会是一个保留时间的，也就是说，不可能包括三聚氰胺的衍生物。

需要：一方面对自己采购原料、生产过程的排查；另一方面是对顾客的承诺，也是客户的需要。

一般的都是两次，如果你们的厂出现重大事故停产在开业等都得重新再送

可以用食用活性炭吸附处理

抽10个样品的比较常见。

第一百二十二条　违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。　　明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

氧化了，所以发黑。

动态杀菌，可以在工作的同时进行空气杀菌

弱弱滴问一下，啤酒为什么要添加明胶？

多少度杀菌 你罢免面条煮完后 处理一下 再杀菌 试一下。

可以啊，很多都是这样的。

这个问题问的很专业。如果是新资源食品的申报企业还好，但对于想你这样的生产企业来说确实很难。建议你到当地的卫生部门备一下这个的标准，依据新资源食品的公告。另外提供给购买商工艺文件包括详细参数，按照企标检测的第三方报告。