如果标签设计中有其它文字内容（含艺术字），则建议将设计稿送检。

“清洁标签”（Clean Label ）欧盟食品行业普遍接受一种原则。不含化工合成原料的、可能有毒有害的、可能危害身体健康原料的天然、安全、健康的食品。为了方便消费者识别添加剂，欧盟采用E-NUMBER编号(E编码)系统，将几百种获得使用的添加剂列入许可名单。一种食品添加剂只有一种编码，若谷氨酸钠(Monosodium glutamate) 的编码是E631。只有获得许可的添加剂（也就是只有在名单中）才能在食品中使用。欧盟商标法规定，商品中若有应用添加剂的，商品上必须标明该添加剂的编码，而不必写上具体的添加剂名称。所以很多消费者只需要看标签就能很快了解食品使用的添加剂种类的多少，而选择尽量少用E编码的产品。因此，清洁标签就是在产品标签中尽可能少出现E编码、保持标签配料栏中的食品天然的属性。另外YE是一种天然、安全、健康的食品配料，不属于添加剂范畴，所以在欧盟规定YE是食品，能放心地使用在食品中，具有强化“清洁标签”的作用。楼主所提的问题，可以参照国家新发布的7718和2760标准，具体执行。

这样会增加白糖溶解时间吧

冷冻猪肉按照国家的相关初级农产品的规定：　八、牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类 　　1、牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮； 　　2、牲畜、禽、兽毛，是指未经加工整理的动物毛和羽毛； 　　3、活禽、活畜、活虫、两栖动物，如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等； 　　4、光禽和鲜蛋。光禽，是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、褪毛后未经分割的光禽； 　　5、动物自身或附属产生的产品，如：蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等 　　6、除上述动物以外的其他陆生动物。 冷冻肉是应该需要SC的！

TBHQ复配柠檬酸或D-VC.

如果明细表里归属于同一品种，就不需要。这个品种指的是SC分类里的品种。按照我的理解，你这个品种明细应该是：速冻食品——速冻面米食品——生制品（或熟制品），猪肉馅和牛肉馅归属于同一品种明细内，所以无需变更。当然，这个是广东佛山的情况，各地规定可能有差异。

为了规避风险，减少检验项目，执行10379吧，21289是GB/T而不是GB，不是必须执行的

曲奇必须用低筋面粉，面筋质不能高

生产日期和保质期是不可修改的，更不可用不干胶粘贴。其他都可以用不干胶粘贴修改。如果所有项目一起用不干胶粘贴，也可以（包括生产日期），但是要求是整张标签要包含所有要素（如已经印刷标识的，一定要遮盖住，并不易撕开，即使被撕开也不能有消费者产生误解的地方）

个人建议啊：既然自己有种植基地，何必还要买别家的原料。你保证车间符合保健食品卫生许可要求。玛咖制粉工艺连同产品生产加工工艺一同申报。玛咖粉按照卫生部批件批批出报告，官方的更好。等有什么意见，再补呗。

肉类食品在-18度或以下，保质期一般都写一年，国外是两年，这个已成为常识，大家也都是这样干的。

我理解为接触食品的包装物的包装上要有这个标识或是在文件中体现。

根据你的工厂的制度设置啊 这个一般班组长属于基层管理 班长偏向于最基础的管理工作 组长需要基础管理能力及协调能力

全营养配方食品，可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品(包括匀浆型、整蛋白型、预消化型等)。

要先办营业执照才能办食品流通许可证

应该是蒜汁吧？有几粒蒜末在面条上面，然后用熱酱闷了一下，蒜香就出来了

餐饮也分大中型、快餐、小吃等类型，如果你加工冷食甚至生食，那自然要分开，要看你餐饮店的具体类型和各地的相关政策。

厂区位置图、厂区平面图、车间各功能间平面图、工艺流程图、设备布局图就可以了

应该是明沟便于清洁

味精不都是食品添加剂。产品的QS是XK打头的，你可以标注“谷氨酸钠”；不是XK打头的，只能标注“味精”。