必须把面包改良剂的成分逐一标示出来。面包改良剂的成分可以向供应厂家咨询。

谁主张谁举证。监督部门有检查权，抽查的样品是否就是举报的产品?

啊？！罐头还有散装称重的？不定量？杀菌公式怎么定的？产品重量形状直接影响到杀菌效果的好吧！

4l楼的说得佷对。

23类里面的淀粉及淀粉制品(淀粉)

难道乳钙和乳矿物盐明确规定为不是同一种物质

还没解决？糖浆DE值高是会粘壁的，这要看你们以前用的糖浆是什么情况了。粉的色泽和颗粒怎么样，冲调后稳定性怎么样？

只要单独存放，加锁专人管理就行，没有规定必须放在柜子里，而且这个会腐蚀柜子的。

有 ，gb2760里有各种食品的分类查询，卤肉应该属于肉制品，你查查看

不是国家政策模棱两可，而是国人太厉害了，挑这些毛病的主要都是那些“打假敲诈人士”

胶质感是不是所谓的弹性？如果是的话那就加多点魔芋粉；滑度不够可能是你没溶解好或者有其他杂质，煮的时间长一点再用目数大点的滤布来过滤吧~

就是红曲红嘛，色素，个人感觉不应该标注配料，而是标注原料吧

可能是面粉或麦质的原因

添加6%~10%的淀粉磷酸酯等变性淀粉可基本解决因玉米淀粉黏度弱强度低引起的粉丝不耐煮易糊汤易断条等质量问题.

做什么谷物饮料啊

最近确实呕吐毒素有超标现象，有客户给我们反应了，今年毒素污染情况比往年更加严重，到来的时期更早，而面粉企业在真菌毒素方面的监控可能不是很到位，容易出现超标现象

主要是花生占，就是在炒熟的花生表面滴一层白色糖浆。

属于饼干审查细则，标准用饼干的

2013放松了，超出的话不合格啊啊

均质了吗老兄