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吉他配咖啡 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2018-11-09回答
建议咨询当地监管部门。
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,食品检验员 2018-11-08回答
请问白莲容馅料和豆沙味馅料一般检测出来是多少的.
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,食品检验员 2018-11-06回答
单位应该转换的吧烟酸营养素参考值 (NRV)14 mg
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,食品检验员 2018-11-06回答
产品分装完后微生物都是小于10,产气的微生物也是小于10,是不是因为酸性太强了,导致糖浆发酵了,要加什么添加剂能将PH调整到4.5左右,目前没产气的PH是3.98,产气后PH4.0,加了山梨酸钾后,PH反而为3.75,是什么原因
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,食品检验员 2018-10-31回答
如果没有保健食品的批号,最好起名字不要自己找麻烦。
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,食品检验员 2018-10-31回答
就说冷水机组安装吧,我觉得你要监督的是1、是否按图施工2、工期是否能按期完成,这涉及到安装人员够不够,根据工期合理安排人员3、安装合理性,能否满足日后设备维修需求,比如管道挡路、缺少法兰等4、至于安装质量,我觉得你管不来的,可以不管5、提前整理管阀件,不能因为材料短缺窝工
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,食品检验员 2018-10-25回答
7718 十二、关于标签中使用繁体字 本标准规定食品标签使用规范的汉字,但不包括商标。“规范的汉字”指《通用规范汉字表》中的汉字,不包括繁体字。食品标签可以在使用规范汉字的同时,使用相对应的繁体字。
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,食品检验员 2018-10-25回答
在2016年度国家食药总局对《关于对西安喜洋洋生物科技有限公司食品安全审计主要问题的通告(2016年 第31号)》中的“ 二、食品安全管理制度落实不到位  (一)未对复合营养素进行有效的验证验收;生产用水未按照《生活饮用水卫生标准》(GB5749—2006)进行全项目监测和检测,不符合《细则》中主要生产原料管理制度关于维生素等营养强化剂及生产用水的验收、查验的要求。。”
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,食品检验员 2018-10-24回答
这个完全可行,在国外冷冻面团很发达,不过需要有很完善的冷链以及配送能力才行!
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,食品检验员 2018-10-24回答
蔬菜就是不太好干,主要还是采收,及清洗多下功夫。
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,食品检验员 2018-10-23回答
首先你得先把产品召回,不要等到职业打假的发现,召回后更换新标签或在标签空白处张贴执行标准
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,食品检验员 2018-10-18回答
GB/T 5009.121-2003 食品中脱氢乙酸的测定
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,食品检验员 2018-10-17回答
温度25以下,相对湿度55%以下;如果温度22以下,相对湿度可以提高到58%
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,食品检验员 2018-10-16回答
这个是官家办的,如果说企业办理,也只会是咨询公司,在官家里面有关系的人。
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,食品检验员 2018-10-15回答
麦芽糖饴 或者 饴糖
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,食品检验员 2018-10-12回答
出厂前可以出检验报告就行了
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,食品检验员 2018-10-11回答
1.营养标签中,钠也是必检项目之一。2.能量,检测机构也是计算得来的,一般不需要另外付费的。3.碳水化合物也是计算而来的,做加法或者减法。做加法需要测定淀粉和糖的含量;做减法除了测定蛋白质、脂肪、膳食纤维的含量之外,还需测定水分和灰分。
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,食品检验员 2018-10-10回答
基本上是快速检测的,确证应该使用国家标准/行业标准规定的确证方法。
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,食品检验员 2018-10-10回答
磷酸盐指标在2726-2005修改单中不是取消了这个指标吗?新颁布的2016版也没有这个指标要求啊
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,食品检验员 2018-10-10回答
常见的几种水果中糖含量的检测水果已经成为我们的生活必需品,常吃水果有利健康,五颜六色的水果也总是让我们流连忘返,乐此不疲。但是水果中含糖也是我们众所周知的事情,问题是,水果中到底含有多少糖,这个是我们比较关心和关注的。我们有什么办法去检测一下他们里面的含糖量吗?首先要对水果进行成分分析,水果顾名思义,里面大部分,甚至是99%应该都是水,所以里面的固形物可以忽略不计,在计算的过程中水果权当糖水处理。又因为水果中的糖多以葡萄糖果糖的形式存在,所以可以将糖含量和可溶性固形物等量,毕竟维生素和矿物质含量是极少的。
 
简介 更多
职业:福州翁财记食品有限公司 - 食品检验员
学校:文山师范高等专科学校 - 食品营养与检验教育
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2018-07-04加入
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