首页 回答 问题
提问 通知 消息
维纳斯的ai 标书专员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,标书专员 2018-07-30回答
水果先清洗去核高温杀菌后冷冻,加工时熬制糖汁浸泡冷冻的水果,软包装后继续冷冻储存,在冰柜中销售,产品呈粘稠冷冻糖汁状态,固形物50%以上。求适用标准
来自话题:
,标书专员 2018-07-27回答
不应该判,没有防护指的是照明灯,特别是在食品或原料的上方
来自话题:
,标书专员 2018-07-27回答
直接称培养基,不用灭菌
来自话题:
,标书专员 2018-07-27回答
你在打蛋的时候外表有污物会掉进去
来自话题:
,标书专员 2018-07-27回答
误导什么呢?
来自话题:
,标书专员 2018-07-24回答
倒瓶时间短了点吧?霉菌是否长在瓶口?另外是否有漏气现象?
来自话题:
,标书专员 2018-07-24回答
化妆品本来就几乎都是无菌的
来自话题:
,标书专员 2018-07-24回答
泡沫箱,加冰冷藏,应该可以滴
来自话题:
,标书专员 2018-07-24回答
GB 19299-2015在前言中说的很明白了,代替GB 19299-2003以及GB 19883-2005中的部分指标,GB 19883-2005中涉及到GB 19299-2015的指标以GB 19299-2015为准。所以GB19883-2005可以继续用,但要确保首先符合GB 19299-2015。
来自话题:
,标书专员 2018-07-24回答
您的意思是说,选一个好的叶黄素,就可以不用添加其他护色的东西了是吧?
来自话题:
,标书专员 2018-07-24回答
我们做的豆干??在没有卤制之前看不出任何问题? ? 在倒入卤锅后??加热? ? 豆干内里出现起泡现象? ? 就跟 嗯??冻豆腐似的??有虚窝? ?? ?表面都是麻坑? ?? ?? ???我想请教一下? ?是消泡剂的问题么? ?我们之前用的消泡剂没出现过这样的情况? ?现在换了新的消泡剂
来自话题:
,标书专员 2018-07-24回答
SSOP中的八个方面,其实是根据美国FDA制定的SSOP中规定的中国只是纯粹照搬
来自话题:
,标书专员 2018-07-24回答
什么都非要一棍子打死。以后不准生产工业明胶,
来自话题:
,标书专员 2018-07-24回答
特殊膳食的营养成分表不是参照GB 28050,而是GB 13432和所执行的产品标准,在产品的执行标准中规定了一些营养素指标的限值,标签的标示值应符合限值的要求
来自话题:
,标书专员 2018-07-24回答
中国人吃日本奶那让日本人也吃吃中国奶看谁GAME OVER的早。
来自话题:
,标书专员 2018-07-24回答
靠分析基本不能确定成分,需要大量实验才可以
来自话题:
,标书专员 2018-07-24回答
是否适用普通法与特殊法的情况,我还不确定。新17204是通用法,属普通法。20821/2是产品法,属特殊法。特殊法优于普通法。当然,如以后20821/2修订了,也向17204靠拢就另说了。
,标书专员 2018-07-24回答
即食的芋头芋头需要搞这么复杂,弄这么高成本?
来自话题:
,标书专员 2018-07-24回答
我也想买呀,谁知道啊?
来自话题:
,标书专员 2018-07-24回答
没影响,调酸后;用一次,下次换液就好了;又不是变成碱性。
 
简介 更多
职业:英格尔检测技术服务(上海)有限公司 - 标书专员
学校:北京林业大学 - 营养与食品卫生
地区:NULL
成就
回答获得14009次赞同
获得0人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 0
擅长
食品法规10个回答
乳品33个回答
饮料类108个回答
储运技术5个回答
流通管理21个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示