食品经营包括食品销售及餐饮服务。一般的饭店不论大小，基本都在除餐饮服务的同时都有预包装食品销售的。

不需要办理，只要证明是食品级的就可以

据我所知，是手工除去

应该检测的！

试剂空白：无DEHP干扰

农残检测分两种情况，一种是检测有没有国家禁用农药，一种是可以使用的农药含量是否超标。

做有机磷我还没有碰到,不过甲胺磷极性大,存在脱尾现象,如果衬管\柱子肮脏不出峰那一定的,所以两种办法,一清洗衬管(更换衬管),二割柱子(老化柱子或更换柱子).因此做甲胺磷最根本的办法就是样品净化. 溶剂提取然后浓缩后直接进样采用FPD检测,胡扯,只能是新仪器,新柱子,新衬管. 不过最近很多出口企业采用的固相净化方法很好,至少我作了连续20次样品进样后,37种有机磷标准进样前后差异不大.

NY/T 761-2008里有克百威的提取及检测方法，用的是液相色谱柱后衍生荧光检测

你说的是重金属还是金属异物？ 金属异物，出厂检测项目

一般在75～90％，这根据不同的储存货物的要求而有所不同，通过制冷设备的配置来调节相对湿度。

所以你知道微生物不能复检的原因了吧 微生物跟太多的因素有关且变动巨大

首先从包装袋开始分析：1.包装袋是否洁净，包装袋是否有漏点，2.请问楼主生产的产品装袋时是否有汤汁，是完全固体装袋的么？3.内容物是整个鸭子还是半只还是切断的，4.是否做过热分布和热渗透以确定杀菌条件是否满足嗫？5.产品是否为真空包装，如果非真空包装，是否为含气杀菌呢？6.该产品为酱卤产品，是否控制了Aw值了？

产品是致密的纤维网状结构，里面加了鸡肉。这种结构热传递能力很差，而且内容物中没有液体是日本官方的要求，可能是产品报检时说的高温加压杀菌食品。

低温杀菌加防腐剂

提供生产原材料的企业正常包装物是50KG中文包装标识，我想用吨袋，但吨袋印刷标签都是英文，因为是出口用的吨袋包装物，其指标符合相关要求！

冷冻本来就是保鲜的手段之一，还有必要放防腐剂吗

我觉得应该是降低棒冰的凝固点的作用吧

我老婆包的，除了粽叶糯米花生、豆之类，别的什么都不加，冷冻了继续吃也很好啊。

应该要杀菌的吧，至于影响口感，应该问题不大，因为在食用的时候一般都要加热的

农副产品不执行QS，因为农副产品的种植环境不同，所以不同的种植环境，不同价格，留意一下购买时，其实每一个包装单体都有一个重量和价格或总价格在标签上。同时会显示种植源是何处？