-
纸箱国标已经不用测试水分含量了,以前的需要,测试方法用干燥箱测定就可以了
-
可以加在危害分析中产品描述中,最后在oprp交叉污染环节加上控制措施也是可以的
-
产品是调酸乳饮料,首次使用康美包包装,灌装后出现胀包,QC部门认为是产品灌装时有气泡导致的。如果是微生物,应该不会在短时间出现问题,具体微生物信息正在收集。如果排出微生物问题,物料的哪些特性或灌装设备的哪些缺陷会导致胀包问题出现呢?
-
食品安全法第五十条 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
-
楼主是什么产品?非要制定企标吗?如果要制定企标,请找相近产品的国标参考一下格式与写法,再把检测的数据留有余地的列入指标中,照葫芦画瓢报上去,会有人提出意见的,你再经几个反复就可以了。
-
求大仙支招《GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范》“5.1.1.2 食品加工用水的水质应符合GB 5749 的规定,对加工用水水质有特殊要求的食品应符合相应规定。间接冷却水、锅炉用水等食品生产用水的水质应符合生产需要。”
-
我觉得你首先要了解你这个产品所涉及到的法律法规,还有相关的国标行标,因为你所制定的企标必须要首先符合法律法规的要求,同时相关技术指标不能低于相关的强制性国标、行标。所以企标起草人要对产品的要求非常熟悉,特别是国家的相关政策法规,比如标签标识的要求、安全性的要求等等。
-
我这边是一年一送,做106项全检
-
通过控制还原糖.
-
可以、要和色拉油按一定的比例附配、
-
建议不要用,也很少听说在用,支持用保护剂
-
自己可以改装一下常压发酵罐,装一个液位控制器和隔膜泵。24V自动控制,当液位超过指定液面时,隔膜泵启动可抽掉泡沫。带压的反应釜只能通过前期脱气和后面加消泡剂了,没有太好的办法。:)
-
植脂末只是添加在咖啡之类固体饮料里面吧,有单独把植脂末作为饮料喝的吗?
-
你去尝尝矿泉水和纯净水的区别就知道差异有多大了!!!楼主可以说说你所谓的区别吗??说具体点,到底有什么味道的区别呢??
-
椰浆风味比较好,但是运输保存不方便
-
蔗糖酯属于食品添加剂,楼主说的配料应该不含食品添加剂吧。
-
我现在有一份配方,大家实战练习下:类别是代可可脂黑巧克力,配方是代可可脂44%,砂糖粉35%,可可粉15%,乳清粉5.9%,食用香精0.1%.大家算下非脂可可固形物是多少?我和同事有不同意见。同事认为非脂可可固形物为15%。而我认为还须知道可可粉中可可脂的比例,同时询问原料厂家为10%,所以非脂可可固形物为13.5%。大家讨论哪种计算理解是正确的。
-
从严监管没有错,你如此扒字眼,也不是没有道理。但是请注意,你生活在中国。
-
用什么牌子的消毒水?谢谢
-
哦,原来这样,那就是只要纯肉的吃着大蒜就挺好吃的。我也研究一下