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思维兽 食品开发专员 + 关注 已关注 私信
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,食品开发专员 2019-04-17回答
恩,我们家这边的还比较好一点,山东的,都是在秋末的时候才收
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,食品开发专员 2019-04-17回答
很多的国内厂家也都是找经销商来做的,即使使用商和生产商联系也无所谓啊既然给你经销的话,肯定得保证你的利益
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,食品开发专员 2019-04-17回答
如果肉确实不新鲜了,就不能用了,不要靠加什么来掩盖肉的不新鲜。请采取冷藏等手段,保证肉的新鲜。
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,食品开发专员 2019-04-17回答
跟普通食品吧一样吧
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,食品开发专员 2019-04-16回答
产品图凉粉
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,食品开发专员 2019-04-16回答
理论上应该是
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,食品开发专员 2019-04-16回答
不错,有知道可以告诉一下。
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,食品开发专员 2019-04-16回答
我感觉第一种不会那么夸张,第二种有影响,第三种就是包装材料的阻隔性问题,对有些气体只准出不准进?
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,食品开发专员 2019-04-16回答
啥叫鲜的啊,活的吗?不管活的死的,没经过深加工的都是农副产品啊,没啥证书的啊
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,食品开发专员 2019-04-16回答
换有证的厂家,现在可管的严或者让厂家出国家管理部门的说明,如审理中可以销售应用等
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,食品开发专员 2019-04-16回答
欧盟豆类属于过敏原,如果蚕豆属于豆类的话就是过敏原了
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,食品开发专员 2019-04-16回答
CMC比较常听说一些,另一个很少
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,食品开发专员 2019-04-16回答
放点淀粉进去保湿
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,食品开发专员 2019-04-16回答
既然是企业标准,当然可以自己确定水分指标或者不制定该指标!
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,食品开发专员 2019-04-16回答
问题太笼统,哪一类添加剂?
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,食品开发专员 2019-04-16回答
有分离机吗?400目的过滤筛有吧
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,食品开发专员 2019-04-15回答
这个我也至今没弄明白,丙酮不溶物不是总磷脂吗?
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,食品开发专员 2019-04-15回答
75%酒精,喷过后长菌,本来是用作灭菌的啊 酒精的浓度是否准确,是否放置了很长时间
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,食品开发专员 2019-04-15回答
为什么没有呢,07版我就去啦,广州,这种培训应该很多啊,你那里是什么地方啊,这么落后?
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,食品开发专员 2019-04-15回答
应该是写错了
 
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职业:南京西域良品电子商务有限公司 - 食品开发专员
学校:河北科技大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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冷冻技术24个回答
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