1、学习审查细则2、根据细则要求和产品情况确定执行标准3、根据细则的发证检验项目要求和执行标准要求，确定检验项目

盐类对脂肪上浮方面也有影响么，我整体加盐已经在0.1-0.15%之间了，影响会大么

应该列入其他乳制品，我以前看到一款产品是执行企业标准，目前没有国标或行标

如果没有泡沫的奶粉你敢喝吗

木薯原料的加量多，蜡质玉米原料的加量小些，一般3-6%.

是这样的，我们的产品里面涉及到很多的白砂糖，这个也应该溶解了喷雾干燥吗！我也试过好几款立顿跟雀巢的产品，没有见他们有喷雾干燥的迹象！还望不吝赐教！！！

一般是大豆油

此外产品配料上没有标注酸可以肯定有酸，只不过厂家没有标注。

如果是食品类的，感觉盒子上要标出来，你说这个是赠品，可能监管人员包括我认为这是组合礼品装。如果是非食品的其他物品，前提是对食品没有污染且非违禁品的话，可以只标“内有赠品”。

今天我还看到一个罐头上边有添加山梨酸钾呢，做罐头产品有必要加山梨酸钾吗？

150-160度吧，好多烤了一段时间香辛料的气味就丧失了

是的，原料就是辣椒，经过盐水盐渍、灭菌等。

在目前的情形下，只要你的东西出了厂门，再回来的就是回收食品，不管是什么问题。这叫做“宁可错杀一千，不可放走一个”

低，高，低。看你风速，看你的产品。

有两款淀粉 在勾芡粉中使用，同时在淀粉饮料中应用试验，121摄氏度灭菌后没发生沉淀分层现象，应该可以使用。。酯化交联变性淀粉

加多了，增稠cmc就可以了。

这种添加剂好象比较贵吧国产的不知道质量怎么样

我们一般都是用酒精的

你说的是HACCP体系吗？个人农产品售卖应该不会要求！如果是企业加工销售的话需要！

嗯。。。。你试下浓缩后加醇沉淀，然后再干燥。