谢谢，在GB2760上碳酸氢钠没有写可用于肉类，但是食粉的标签上写的可用于肉及肉制品，所以有点疑惑

是生产发酵剂相关的，目前是想知道如果用冻干来生产乳酸菌发酵剂的话 都需要哪些设备

应该可以吧，国内进口分装的很多啊

当然，不造粒没法压啊

超声灭菌啊，用超声清洗机啊

灭菌方式都用了3年多了""！！！？？？你校正过温度计吗？

移液枪还用校正啊？

还有糊精太少，很容易粘

是什么样的塑料膜

兄弟，奶粉在酸性条件下不加保护肯定要变性的！这种情况不能用奶粉做浑浊剂！

6#溶剂就是正己烷，因含6碳称为6#溶剂！

同意参观过几个食品厂，都是做水产品出口的，都没有要求在更衣前洗手，而更衣的顺序是从上到下，口罩，工作帽，上衣，下衣，鞋，围裙，再按正常的洗手消毒程序洗手

只知道饮料瓶的消毒杀菌

无生产日期是非常低级的错误

山梨酸钾效果好像一般

应该归到食品原料里，便于操作

感觉类似于小作坊。要走餐饮就摆上两张桌子呗，顾客不在这里吃那是他们的事

果然是甜味剂局部浓度过高了，这个经验很重要啊。

在的，孜然就是枯茗

我们用的是美国进口的，去杂效果不错