食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
曲未终人已散
食品工程师
+ 关注
已关注
私信
提问
回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
关于多聚磷酸钠!
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-17回答
复合磷酸盐越说越乱了。
3
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
果蔬制品
,
关于豆制品的问题
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-17回答
人机物法环,鱼骨头去排除吧。
3
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
添加剂和原辅料
,
保健食品
,
关于保健食品申报的菌种检定
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-17回答
需要肯定答案
10
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
农林牧渔
,
瓜子保质期
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
2015,年1月分生产的原味和五香味葵花籽没出保质期,夏天如何保存?到8-9月分能正常销售吗?有什么好办法吗?望各位专家进言,。
9
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
标签标识
,
关于9月1号起实行的新的出口标签管理
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
好象有新的文件讲包装袋上不用贴了哦,确实挺烦人的。
1
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
焙烤食品
,
其他食品
,
顾客更追求薯片的味道还是酥脆程度?
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
薯片,当然是脆脆的,不要太硬。酥脆、清脆比较好。
9
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
饮料类
,
固体饮料大肠菌群超标问题
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
仓库、车间用臭氧杀菌效果要好些。
5
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
农林牧渔
,
关于 六个核桃 配料表中 核桃仁添加量的问题
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
核桃图案也可以理解成口味的标识??这种口味宣传是不需要标识具体的含量的
6
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
质量体系
,
关于ISO9001、ISO14001、ISO22000内审检查表
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
本人同样需要,谁有的希望拿出来大家一起噢!
2
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
果蔬制品
,
豆制品 保质期 和上市日期
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
短保质期的一般精确到小时。
8
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
食品标准
,
添加剂和原辅料
,
关于GB 14880 问答 关于营养强化剂的使用量和在终产品中 ...
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
为什么会变化?还好发生化学反应?
10
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
质量体系
,
关于HACCP中风险评估的依据
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
判断依据是否可以参照相关标准?比如微生物指标什么的
9
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
食品标准
,
饮料类
,
固体饮料国家标准
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
论坛食品标准里不是有吗?
2
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
饮料类
,
固体饮料原料问题
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
看下原料检测报告,根据自身产品检测重点项目
10
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
饮料类
,
固体饮料 异味
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
不好去除,能做的就是换原料,换供应商
5
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
质量体系
,
水产制品
,
农林牧渔
,
关于HACCP水产品验收中孔雀石绿、呋喃唑酮的疑问。
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
是否要将淡水鱼类定期送检孔雀石绿及呋喃唑酮代谢物,要看你们公司HACCP计划表中危害识别的情况,如果你们自己已经识别出孔雀石绿及呋喃唑酮代谢物为显著危害,或者根据国家风险监督预警规定需要定期进行监控,就必须进行定期送检检测.如果你们危害识别时作为非显著危害,不需要定期检测,则没有必要定期送检,况且235号公告中有那么多项,也不可能所有都去检测.另如果国家已经多次风险预警,或者你们自己已经检测出这两个项目,则是无法识别为非显著危害的,否则就危害识别不充分.
8
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
包装技术
,
关于包装上是否必须要条码
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
没有条形码,怎么进商场超市销售呢?
3
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
食品标准
,
关于GB7718-2011生产日期的一点问题?
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-16回答
1、对于怎么表达似乎没有强制,没有规定罐装日期或包装日期不可以2、应标示罐装日期
3
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
肉制品
,
农林牧渔
,
各位大神,肉制品企业实验室想过cnas认证,需要哪些文件 ...
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-15回答
按照评审准则一条条准备才不会遗漏,不然会搞得更复杂混乱。
2
0条评论
收起
登录
后参与评论
来自话题:
生产管理
,
工厂内部实验用的原料是否可以使用无生产许可证的原料
曲未终人已散
,食品工程师
2019-03-15回答
实验研发用的原料可以先不进行索证,但要做好管理,避免流入车间,混入产品中,对于成品也不能销售。研发的产品也有可能品尝食用等,应确保安全
5
0条评论
收起
登录
后参与评论
上一页
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
下一页
简介
更多
职业:宁波芙芮兹国际贸易有限公司 - 食品工程师
学校:上海理工大学 - 食品加工技术
地区:NULL
成就
回答获得13654次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注
0
关注者
2
擅长
冷冻技术
23个回答
混合技术
4个回答
餐饮管理
10个回答
经营管理
8个回答
肉制品
45个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码
曲未终人已散
食品工程师
居住地
NULL NULL
职业经历
宁波芙芮兹国际贸易有限公司 - 食品工程师
教育经历
上海理工大学 - 食品加工技术
个人简介
NULL