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曲未终人已散 食品工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品工程师 2019-03-14回答
一般都看现场
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,食品工程师 2019-03-14回答
就是怕不够具体通不过·
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,食品工程师 2019-03-14回答
高温杀菌啊
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,食品工程师 2019-03-14回答
是否类似于汕头湫龙的那类产品?如果是,添加剂是一方面,复合盐的搭配也是必须的。
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,食品工程师 2019-03-14回答
可以做,我有资源
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,食品工程师 2019-03-14回答
干法工艺是指什么?感觉如果原料性质状态改变了,就可以写新的生产日期。如果没有,就只能写原来的。
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,食品工程师 2019-03-14回答
郑州豆源腐竹增筋剂,亮黄剂不含任何有害成分,三证齐全,客户可放心使用!做出的腐竹安全好看好卖好吃。
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,食品工程师 2019-03-14回答
食品添加剂琥珀酸二钠(干贝素)主要成分:琥珀酸二钠 分子式:结晶体分子式 C4H4Na204.6H20 相对分子量:270.15 无水结晶体分子式C4H4Na204。 相对分子量:162.06 性状:结晶体为白色结晶颗粒;无水物为结晶性粉末。无臭,无酸味。味觉阈值0.03%。120℃时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/100ml,25℃),不溶于乙醇。在空气中稳定。
,食品工程师 2019-03-14回答
这还真是个问题,理论上应由工商部门管,这发球流通环节.事实上,工商部门不会为了这个,开个车过去查
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,食品工程师 2019-03-14回答
这个老好吃了
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,食品工程师 2019-03-14回答
我认为应该是方便食品??我的理解:固体饮料和方便食品的主要区别是用途,饮料主要是解渴提神之类,而方便食品更关注的是其作为餐点的作用,说直白点饮料是挡渴的,方便食品是挡饥的。
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,食品工程师 2019-03-14回答
杀菌有问题吧。
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,食品工程师 2019-03-14回答
谢谢啊广东这边不知道行不行?他们资料应该还没细看 因为我们已经受理了
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,食品工程师 2019-03-14回答
看一下相应的检验标准就知道要配备什么设备了,一般生物安全柜大概一万左右
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,食品工程师 2019-03-14回答
甘露醇,又叫己六醇,六个碳原子每个有一个羟基。己六醇,是六无醇 。甘露糖,六个碳,五个上各有一个羟基,一个碳上是醛基。是单糖,也是一种六碳糖。
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,食品工程师 2019-03-13回答
GB9697-2008谢谢你,应该是现行有效的吧
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,食品工程师 2019-03-13回答
紧密度的计算就不知道了。好像是目测的吧
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,食品工程师 2019-03-13回答
被投诉了?
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,食品工程师 2019-03-12回答
不加脱氢乙酸钠不变酸?
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,食品工程师 2019-03-12回答
听说过,用虾头作汤,味道很好
 
简介 更多
职业:宁波芙芮兹国际贸易有限公司 - 食品工程师
学校:上海理工大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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