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曲未终人已散 食品工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品工程师 2019-03-22回答
工艺技术水平低,回收率低
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,食品工程师 2019-03-21回答
钠含量、糖含量大都是溶解在液体中的。
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,食品工程师 2019-03-21回答
可标氢化植物油或部分氢化植物油,营养成分标示反式脂肪酸
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,食品工程师 2019-03-21回答
许可证上如果注明了是代用茶(混合类)的话,要做单一的菊花应该是需要去做申请的~
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,食品工程师 2019-03-21回答
买月饼回家吃,结果买了瓶酒,他们不怕死吗?无知者无畏。
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,食品工程师 2019-03-21回答
有没有人有啊?谢谢了。
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,食品工程师 2019-03-21回答
也有可能尺寸不合适
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,食品工程师 2019-03-21回答
又是一个概念的炒作,消费者喝在肚子里很多益生菌死体!
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,食品工程师 2019-03-21回答
添加保鲜剂和护色剂。
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,食品工程师 2019-03-20回答
我个人觉得要标示
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,食品工程师 2019-03-20回答
只要在2760规定限量之下就可以!!
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,食品工程师 2019-03-20回答
现在还有用紫外灯的吗?
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,食品工程师 2019-03-20回答
最好是委托企业自己的企业标准,或者国家标准、行业标准。标示受委托企业的企业标准,似乎不咋好。
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,食品工程师 2019-03-20回答
菌落总数是卫生指示菌,跟食品安全关系不大,中国太把菌落总数当回事了
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,食品工程师 2019-03-20回答
酒精应该可以的阿!
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,食品工程师 2019-03-19回答
口感的话配方里有没有添一点大豆分离蛋白,鸡胸肉确实会发柴,有没有试试放鸡皮进去。或者其他脂肪。
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,食品工程师 2019-03-19回答
我觉得酱卤肉制品不一定要追求它的色泽好看,当然也不要太难看。应该追求它口感的独特性。
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,食品工程师 2019-03-19回答
跨省?人家跨县都要分别进行的
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,食品工程师 2019-03-19回答
应该是不能生产 !
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,食品工程师 2019-03-19回答
做的什么产品,说来听听
 
简介 更多
职业:宁波芙芮兹国际贸易有限公司 - 食品工程师
学校:上海理工大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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包装技术59个回答
提取技术1个回答
可可及糖果制品27个回答
储运技术11个回答
焙烤食品38个回答
 
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