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曲未终人已散 食品工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品工程师 2019-03-20回答
只要在2760规定限量之下就可以!!
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,食品工程师 2019-03-20回答
现在还有用紫外灯的吗?
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,食品工程师 2019-03-20回答
最好是委托企业自己的企业标准,或者国家标准、行业标准。标示受委托企业的企业标准,似乎不咋好。
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,食品工程师 2019-03-20回答
菌落总数是卫生指示菌,跟食品安全关系不大,中国太把菌落总数当回事了
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,食品工程师 2019-03-20回答
酒精应该可以的阿!
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,食品工程师 2019-03-19回答
口感的话配方里有没有添一点大豆分离蛋白,鸡胸肉确实会发柴,有没有试试放鸡皮进去。或者其他脂肪。
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,食品工程师 2019-03-19回答
我觉得酱卤肉制品不一定要追求它的色泽好看,当然也不要太难看。应该追求它口感的独特性。
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,食品工程师 2019-03-19回答
跨省?人家跨县都要分别进行的
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,食品工程师 2019-03-19回答
应该是不能生产 !
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,食品工程师 2019-03-19回答
做的什么产品,说来听听
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,食品工程师 2019-03-19回答
这样,可以节省一部分包装换版的费用。
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,食品工程师 2019-03-19回答
GB 19644-2010 乳粉 不行吗这个标准适用范围“全脂、部分脱脂、脱脂乳粉和调制乳粉”,但这个全脂调制乳粉,又是全脂、又是调制,不知道符合那个分类啊
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,食品工程师 2019-03-19回答
资料已经做上去了!
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,食品工程师 2019-03-19回答
对于小厂家生产的包材还是检一下放心。
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,食品工程师 2019-03-18回答
各位大兄弟们好,目前本人遇见一个问题,我们公司进口了一批新西兰的蜂蜜,有苹果蜂蜜,猕猴桃蜂蜜等等这种水果蜂蜜,还有麦卢卡这种纯种蜂蜜。纯种蜂蜜我用的标准号是GB 14963-2011,这个商检局立项没有问题。现在水果蜂蜜这块出了问题,水果蜂蜜的成分是3%的水果+97%的蜂蜜。我是按照蜂蜜饮料报检的,现在已经完全不知道用哪个标准号了,找了几个都不对。有进口过的兄弟帮忙支个招吗??了
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,食品工程师 2019-03-18回答
应该要有相关规定去规范,以防误倒消费
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,食品工程师 2019-03-18回答
建议添加聚丙烯酸钠.13917988507,我这里有销售
,食品工程师 2019-03-18回答
因为从前食品归质监管理
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,食品工程师 2019-03-18回答
去街道备案的话要怎么弄啊?带什么材料?
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,食品工程师 2019-03-18回答
大家可不可以从包装和生产工艺上好好考虑考虑?不要再添加这些防腐剂了?
 
简介 更多
职业:宁波芙芮兹国际贸易有限公司 - 食品工程师
学校:上海理工大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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