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,食品检验员 2018-08-07回答
要求高的厂家, 搅拌型酸奶 都 需要无菌条件
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,食品检验员 2018-08-07回答
最好的办法:你看用的是什么材质的包装,再查下它的标准及卫生要求,标准上需要检什么你就要求厂家的报告检什么
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,食品检验员 2018-08-07回答
检测的项目是根据配方,以及那些原料的标准制定的?
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,食品检验员 2018-08-07回答
油水分离才正常吧
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,食品检验员 2018-08-07回答
葡萄糖,麦芽糊精是食品添加剂?你没搞错吧?
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,食品检验员 2018-08-07回答
纸箱本身的质量堆放高度纸箱贮存环境的湿度
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,食品检验员 2018-08-07回答
那要看你的产品要求了!一般情况冷冻产品对纸箱没有专门的要求!应该考虑运输情况,储存时间,销售时间等因素!出口产品主要选择双瓦硬制纸箱!
,食品检验员 2018-08-06回答
是不是委托加工和有没有生产许可证没有关系。
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,食品检验员 2018-08-06回答
该产品不是包装饮用水,要标注营养成分表。如果有营养强化剂,相应成分要在成分表中标注。
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,食品检验员 2018-08-06回答
用洗涤剂。
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,食品检验员 2018-08-06回答
酸不变情况下,采用复配糖,单糖效果和口感都不好。砂糖,甜菊,阿斯巴复配
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,食品检验员 2018-08-06回答
应该是微生物产气所为,杀菌不彻底
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,食品检验员 2018-08-06回答
体积呀??质量除以密度
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,食品检验员 2018-08-06回答
对,切块后有毛边,想改善一下,让它不出现毛边。
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,食品检验员 2018-08-06回答
晕,问题:1、是否只炸脱衣光蚕豆?2、炸前是否拌料(如糖衣之类)?不过不论问题如何,都可以解决,最简单的解决方法是将“处理好”的蚕豆放在一个不锈钢筛网里面,再放进油锅。根据产品的不同,有若干解决方法。如想来广州参观我厂,可置电13928708808
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,食品检验员 2018-08-06回答
假冒品牌,与正规公司联系,一起举报侵权,或许公司还给你奖励
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,食品检验员 2018-08-06回答
我们暂时做金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种。
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,食品检验员 2018-08-06回答
肉制品是高风险食品,小作坊除了做卤菜的外,估计很难做预包装肉制品。另外,小作坊的加工食品也是不能在网上销售的啊,不符合食品安全法实施条例等法律法规的规定。
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,食品检验员 2018-08-02回答
卫生部(卫计委)有文件
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,食品检验员 2018-08-02回答
121℃,20min汽杀灭菌。杀菌后豆干韧性下降,正常现象。主要是留香问题。麦芽酚有三种类型,用焦香还是浓香?
 
简介 更多
职业:上海心中甜农业发展有限公司 - 食品检验员
学校:南京经济学院 - 食品药品监督管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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可可及糖果制品20个回答
 
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