这个应该和保存条件有关系

我觉得应该加一些保水剂，感觉是因为失水的缘故吧！

各地的食品企业标准备案，现在是什么状态？自从6月1日食品安全法实施后，地方质监部门已经失去了食品企业标准的备案权。那么，各地的食品企业标准备案，现在是什么状态？听说，山东这边，省卫生厅初步将备案事项放在了一个下属单位的法律监督科，但是备案流程尚未出台，至今未开始实质性办理备案手续。

用点胭脂虫红

检测费用太高

没有特别的要求的啊，主要看你们公司的设计好啦，你觉得怎么合适就怎么标呗

甘草提取物？对酸菜有什么作用的甘草提取物的作用主要是增甜、遮咸、遮异味，咸菜中有用到。我不太清楚酸菜用不用到~

加了高熔点的棕榈油或是其它高熔点的油，但是棕榈油是最便宜的。

生产许可证哈哈

你要模仿别人的产品？

当然能一起用，常见复配磷酸盐的主要成分就是这几种。咱兴发做这个

不同的分类方法，不同的理解。

300元以下的TG酶都是垃圾，添加量又大，效果又不好

楼主，现在企标备案在省卫生监督所。你与当地的联系一下，具体程序

可以啊，看DISNEY的要求，只要他通过就好。不过他的社会体系评审很严格的

大豆蛋白，卡拉胶，三聚敛酸盐就可以了、。

不需要，根据产品的实际配比确定。当然配比需要根据口感等因素确定。

不可以，很容易受潮，滋生细菌，还可能长蘑菇哦

携带执照等去变更下

你是封闭保存的吗？会不会是油脂？