怎么是委托备案呢？他自己有证件，有公司怎么是委托备案呢？我了解，2个不同的公司才叫委托备案吧？

中性饮料一般七八个小时就要做一次CIP，而酸性饮料则可以十几个小时做一次CIP。

消费者和执法部门要求你解析何为“宝”

商品条码印刷等级要求达到1.5以上，可以检测下商品条码的印刷等级。

南瓜大的有四五十斤重一只，悬空是很难做到的，瓜藤也承受不了 心疼瓜藤

记得有个标准包含转化糖，直接找转化糖是没有的

存放环境温度多少

好像很少听到82度的说法，一般根据巴氏杀菌都是85度以上的。杀菌效果要温度和时间结合。另外，二氧化氯消毒剂是对马口铁有腐蚀的。

1。药食同源提取物是可以备普通食品的2。药典可以作为规范性引用文件 只要原料符合卫生部发布的药食同源名 ... 没有检测方法、质量标准的怎么能做规范性附录？

少量乳化剂和变性淀粉即可，变性淀粉可向淀粉生产商咨询，。他们会推荐的。

南宁这边做的蛋黄酥都是松软的，它是用安佳黄油做的，至于易碎问题，皮酥调好比例就行了

我们就是自己拍得照片流程到外面广告店里加工下就挂起来了也蛮好

就是怕主要成分有很多的，其实主要想用HLB值在1-3的表面活性剂先试试主要成分是聚二甲基硅氧烷

跟工艺肯定有关系的，如果打发过度，会出现掉粉现象，光泽度会受到影响。

正常是在添加剂之外，属于单独的部分

根据你的口味来定的，国家对添加量无要求

不用的脱水方式对水分的要求不一样，还有就是不用的检测条件水分的结果差异也是很大的，最主要的是标准和方法在不违背相关法律法规的基础上，要符合最终客户的要求，这才是问题的关键！

充氮气可以吧，就像薯片的那种充气包装。但是充气后体积有点大，呵呵

没做过,帮不了忙呢!

进风口要求应该更严格吧？