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你确定沉淀是微生物菌体聚集么？
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目前国内尚无甘薯淀粉的国家标准和行业标准，我们正在积极推进，不过阻碍重重....
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不过在养殖过程中没有使用西林的虾怎么检都是未检出.
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不会吧，你用的是CMC吗？
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有必要了解一下才行
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还有这样分析超标的？闻所未闻！
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没有感觉到在肉食品中有什么实际作用。与其他的增稠剂一样的作用吧。
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你解释非常好！我也很明白了！我现在想问的是，如果我们产品里面用了这个添加剂，那在我的产品标签上食品添加剂栏里是标塔拉胶还是刺云实胶呢？
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可以试一下木薯醋酸酯淀粉
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氯化钙、明矾。
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呵呵，都给管懵了~~
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这个目前是非常棘手的问题。
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总量按终产品计。
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出示原料油厂家的检验报告即可，检验报告里应该含有抗氧化剂的含量的。
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网友们真实太给力了，谢谢您们
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解释的很明白，谢谢了啊 我们的产品是没办法按A.3执行的
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要看目标市场所在地标准
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这问题问的有水平
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原料有，已经做过蛇酒了，但是做即食的怎么做？
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地域不同，要求不同啊，河南这边要求必须全部写出来
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