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千囚栀愿 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
首先保证原材料水分不要超标,然后控制好包装车间的空气湿度,然后适当添加抗结剂就可以了;包装一般用复合包装膜就可以了,三层复合包装膜完全可以达到保质期一年的要求;前提是保证固体饮料的水分含量在4%左右就可以。
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
华宝有一段时间收购了孔雀,成立了华宝孔雀。后面有孔雀的人又从华宝孔雀分出来了,自己承包了孔雀的那部分
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
我用的水压检测。仪器便宜。15分钟出结果。
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
一个人的体系管理会是怎么样啊,拭目以待吧。就这,领导已经是够重视的了!哈哈,自嘲中……
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
在肉制品中,三聚磷酸盐、焦磷酸盐、六偏磷酸盐都是保水剂,与滚揉剂混合就可以了,最大用量不得超过05.%
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
焦糖色和红曲米吧
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
多一个条码,就多一个进店费。
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
我现在在家待业中呢,怎么不穷啊
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
这个跟所用的油脂品质和生产工艺关系比较大吧。
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
我等着期待有收获~~~
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
这句话读起来好拗口。
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,食品检测工程师 2019-04-10回答
我司是做生菜初级加工的请教需要办理什么认证?
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
用的是水分散型的吧!估计是乳化效果不好!建议找厂家解决!
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
我也不是很懂,给提几个建议。(1)CaCl 可以放在后面添加,因为放在前面添加Ca易与果胶反应,产生凝胶,这个时候你又在高速剪切,就容易破坏凝胶颗粒,影响后面的凝胶。所以可以将CaCl放在剪切之后添加,只要保证其能分散均匀就好。(2)剪切时间应该要控制剪切时间过长,容易破坏果胶凝胶。(3)调整果胶添加量,CaCl添加量,试试。
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
至少在100平米左右吧,检测项目可以参考国标
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
在论坛下载便可如果要买新华书店应该有
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
需要说明究竟是怎么错的
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
不明白~期待后续
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
可以9001框架模板为基础,导入HACCP难者不会,会者不难
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,食品检测工程师 2019-04-09回答
那么如果瓶子和盖子的质量没问题,是不是倒瓶时间越长越好?
 
简介 更多
职业:广州安诺科技股份有限公司 - 食品检测工程师
学校:西南大学 - 医学检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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