计算了，味精中氨基酸态氮的含量低，还要控制成本，再多加就亏了，酵母抽提物不知道是否要高些

我也认为没有违法

HLB值越小的乳化剂亲油能力越强。

新生命的深海鱼油每2粒本品中，Omega-3不饱和脂肪酸中的EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）的含量分别为360mg和240mg。 价钱也很实惠现在全场85折才60几块就能买到了，鱼油要看含量，DPA和EPA的成分，要看产地。推荐国外的品牌，不要太贵的，用不着。这个牌子口碑一般。

起保护稳定作用么

当然不可以的~如楼上所说，不同的口味肯定配方有不一样地方，那就不能用同一个批号

增稠剂主要就是各种胶类 乳化剂用的最多的就是 单甘酯 蔗糖酯 SSL/CSL，PGE SP 吐温等

进口预包装食品应标示原产国的国名或地区区名（指香港、澳门、台湾），以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称和地址 但不包括国外企业在国内开设的办事处、联络处或协会，这些机构没有经营权。食品标签应使用规范的汉字，但不包括注册商标。

看配料和生产日期，其他的不大关注了

看看漏的概率，一年会有多少？将这个超市罚款、赔偿损失转给工人不是好办法如果工人产生怨气，不负责，下月工资结算时前离职，甚至故意不检出这个损失你转给下个接手工人？接手工人会接受吗？一年会有赔偿多少？提前花这个钱更换设备？怎么样

详细内容就是要备案 不然罚责令限期整改，罚一万以下，广东省商品条码管理办法申请行政复议，作废此管理办法

建议添加海藻酸钠复配的胶体，能形成凝胶，增加固形物的含量。口感爽滑。

出厂检验报告

纳他霉素抑制霉菌和酵母菌，不可以应用到酸奶中，因为酸奶中不允许添加任何防腐剂的

兄弟，糖果生产可是禁止加滑石粉的，小心被封厂哟。我认为首先要处理好淀粉，然后要控制好产品的水分活度，最好能够控制再Aw《0.8 刚才不小心出问题了，口香糖生产过程是要用滑石粉的，虽不作为食品原料，但作为加工助剂是离不开的

看来车间硬件要解决啊。车间除湿机+空调，保证环境温度在24度，一般问题不大。

好象很多哈安赛蜜，阿斯巴甜、甜菊糖、甜蜜素等等。

黴菌生長有一定的水活性,如果水活性過高,應設法乾燥至水活性以下

一般企业的做法：1、每批索要供应商检测报告（每批，现在出口企业要求必备农残检测设备了），这是监控项目2、定期送外检，作为验证项目。

一般饮料生产线CIP碱洗一般都是用氢氧化钠溶液；楼主的矿泉水桶是指那种19.5L的塑料桶么？楼主一定要用碱洗的话，应该可以用1%，甚至更低浓度的溶液也可以，这样可以节省后续水洗的用水。PS:看了2楼，也有点想问问楼主，您的水桶是怎么了，要用到碱洗……