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深海请你沉溺 食品检测员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员 2018-08-06回答
用螺旋式的可能蔬菜的破碎率太大。
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,食品检测员 2018-08-02回答
我正在找艺康的施特白季铵消毒水,找不到买的地方。84消毒水,含量34-37g/L
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,食品检测员 2018-08-02回答
用的什么淀粉很重要。。
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,食品检测员 2018-08-02回答
如果是低酸采用121度反压水杀,反压控制在0.18MPa左右
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,食品检测员 2018-08-02回答
灵芝孢子油的原料是灵芝孢子粉,使用依据依据按照真菌类的灵芝。用量依据参考药典 灵芝,并参考相关科技文献。
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,食品检测员 2018-08-02回答
复配是比较专业的技术,复配主要是分子链之间的结合增效,你试一下变性玉米淀粉70、琼脂20、蔗糖酯10,复配使用
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,食品检测员 2018-08-01回答
4.5.2冷库设有冷藏库(0~ 10℃)、冷冻间(-18℃以下);所有冷库(包括冷冻库和冷藏库)安装温度自动记录仪或温度湿度计还是没明确说产品在运输过程中温度要达到多少啊?
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,食品检测员 2018-08-01回答
黑木耳加工技术是个难题。不容易把握!
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,食品检测员 2018-08-01回答
散装的谁知道执行什么标准
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,食品检测员 2018-08-01回答
常温不应该这样啊。除了袋子材质外,装箱方式是否存在问题。
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,食品检测员 2018-07-31回答
辐照食品只是极少极少的一部分
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,食品检测员 2018-07-31回答
1、看配料表2、稀释后闻香,香气是否自然协调纯净
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,食品检测员 2018-07-31回答
本产品主要是由80%的米粉和少量面粉及玉米淀粉用双螺杆挤压膨化成形,胚料很干,很轻,含水量很低,胚表面较粗糙。
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,食品检测员 2018-07-31回答
这个估计是人家厂家编的代码,楼主这样提出来估计没人能答的上来啊,可以从厂家以及这个产品的许可证号和执行标准方面入手,基本就知道了
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,食品检测员 2018-07-31回答
GB7718没有这个要求不过,还要看看你产品明示执行标准是否有此要求才能最终确定
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,食品检测员 2018-07-31回答
“转基因”食品的安全未知(特别是生物学上),但非转基因食品在生物学上是安全的,我觉得中粮和金龙鱼的这种做法应该起诉为“危害全人类罪”。因为转基因转的目标是蛋白质,但生物学上很复杂的,任何一种大自然的子民都是经过几千万年几亿年甚至几十亿年的优胜劣汰的产物,你以为只改变其中一个“基因”就不要紧吗?里面涉及了酶、DNA、RNA、激素等等,也许改变的不仅仅的蛋白质,要闯大祸的!
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,食品检测员 2018-07-31回答
1. 用于喷雾干燥的热风、后干燥、后冷却等和产品接触的空气是否过滤过,建议使用EU4最好是EU7级别的高效滤网。2.是否有软连接处纤维脱落,建议改用硅胶连接。
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,食品检测员 2018-07-31回答
只看生产许可证的号,是看不出企业生产的全部类型的
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,食品检测员 2018-07-31回答
个人认为执行国家安全标准没有错的,食品安全国家标准是强制的标准,执行此标准已经达到了国家安全级别,满足了产品安全要求。对于是否执行推荐标准,要看是不是希望更好的提升了产品的某项指标,符合推荐标准的要求。故,执行国家安全标准是没错的,执行推荐标准也是可以的。但是总有些专家、顾问说安全标准要求的太简单,不能作为质量标准?国家安全标准应该涵盖了质量的范畴的吧。现在还有QS审查细则,要求的质量指标远超过的国家标准,不知道新出的SC是否有所调整,期待中。食品只要能够保证安全,对于非安全范畴的指标,国家应该是鼓励,而不是限制吧
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,食品检测员 2018-07-31回答
这个我们叫软巧克力,配方中用油不一样。
 
简介 更多
职业:郑州曼玉餐饮企业管理有限公司 - 食品检测员
学校:内蒙古农业大学 - 食品分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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