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深海请你沉溺 食品检测员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员 2018-09-18回答
CT膜是什么,怎么没有搜索到相关资料
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,食品检测员 2018-09-18回答
应该不会发酸吧
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,食品检测员 2018-09-18回答
必须地工器具清洗设立单独的房间。
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,食品检测员 2018-09-18回答
管道要有一定的倾角
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,食品检测员 2018-09-18回答
同意上面大师的观点,一个月的蛋糕恐怕不被接受,现在是追求新鲜健康的时代。
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,食品检测员 2018-09-18回答
我记得有一种 丝洁免过水抗菌消毒液,你可以找找看
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,食品检测员 2018-09-18回答
只是强检的吧。
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,食品检测员 2018-09-18回答
应该说清楚用的是什么消毒液?自己也可以做实验验证的。如果浓度低一点的话,也可以起到相同的消毒结果,完全可以把浓度降下来;如果规定的消毒液,消毒效果不佳,那就把消毒液浓度再提高。
,食品检测员 2018-09-18回答
国内爱普的双倍是最好的,顶呱呱
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,食品检测员 2018-09-18回答
不是蛋白质变性,也不太可能是水质问题,最大的可能是稳定剂的问题
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,食品检测员 2018-09-18回答
只有自己默默的做过一点吃吃。。。正在尝试做 也正在吃 满嘴都是巧克力味道
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,食品检测员 2018-09-18回答
琼脂。。。
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,食品检测员 2018-09-10回答
包装规格不同要分开出的
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,食品检测员 2018-09-10回答
成份说得不全吧??用的什么甜味剂呢? 如果是糖有可能褐变
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,食品检测员 2018-09-10回答
应该是消泡剂放多了
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,食品检测员 2018-09-07回答
方便米面制品能用的防腐剂只有乳酸链球菌素和山梨酸钾。另外米面制品经常会遇到老化变硬断条和褐变的问题,也需要注意。
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,食品检测员 2018-09-07回答
腥味来源不是淀粉啊
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,食品检测员 2018-09-07回答
这个恐怕去不掉了,
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,食品检测员 2018-09-07回答
) :) 楼主的问题有点模糊,山梨醇的抗氧化机理之的是什么?第一山梨醇本身不易被氧化,主要原因是山梨醇没有还原基团。第二山梨醇在食品中应用时,没有听说过具有抗氧化作用。不知道楼主是何意思呢?如有问题可继续留言或发消息联系
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,食品检测员 2018-09-06回答
用点耐高温的香精应该会解决了!!!
 
简介 更多
职业:郑州曼玉餐饮企业管理有限公司 - 食品检测员
学校:内蒙古农业大学 - 食品分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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