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黄粱空梦 食品检测分析员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测分析员 2019-01-14回答
酱料包单独属于一种食品。
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,食品检测分析员 2019-01-14回答
首先确定造成不稳定的原因是什么?是否微生物原因。再看大瓶和小瓶容量差距到底有多少,杀菌时的中心温度是否差距太大。封口严密程度相同否、、、、、
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,食品检测分析员 2019-01-13回答
像你们桶装水哪需要巴氏消毒,我们都是帮别人在反渗透后面加个紫外线杀菌器就好了,完全达到标准了
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,食品检测分析员 2019-01-10回答
冷冻的话需要添加变性淀粉,抗冻融的,如果再不行的话可以加其他特别的
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,食品检测分析员 2019-01-10回答
应该是在生腌牛肉的时候,均匀的涂抹卡拉胶在牛肉上,然后一起加入调料来腌制,这样出来的牛肉爽滑嫩香,非常爽口弹牙,而且非常有营养!
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,食品检测分析员 2019-01-07回答
出口企业须设有原料基地农用物资管理部门,负责对基 地使用的所有种子、农药、肥料统一购买,统一供应,统一管理;设有专门的农资保管场所,并建立完善的出人库记录和 分发档案。蔬菜种植使用的农药,按不同蔬菜品种,必须符合进口 国和中国规定的相应的可以使用并有限量标准要求的药物,未明确标准的农药严禁使用,基地用药必须向检验检疫部门 备案。 基地用药必须从有资质的厂家采购,每次采购的农药必 须经过有资质的实验室进行药物有效成分及含量检测,确认符合规定要求后方可发放使用。建立农药使用标准程序。农药的领用、配制、施用必须 在植保员监督下进行。由植保员根据不同时期的病虫害发生情况提出书面申请,经质量管理部门审批后方可发放。
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,食品检测分析员 2019-01-07回答
当初我去办理这个所谓的证明的时候可是只花了点路费和电话费,只要你按正常的工业产品生产许可证的要求上交一份申请证书的资料,按照正常的行政许可程序,如果此产品不在办理范围内,质监局有义务给你开具一份不受理的证明。
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,食品检测分析员 2019-01-07回答
对产品名称进行加贴,可行。
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,食品检测分析员 2019-01-07回答
这个不应该的允许原带有生产的包装和标签继续使用,是指之前老号及生产许可标识的标签
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,食品检测分析员 2019-01-07回答
黄豆,黑豆,绿豆,赤豆等都可以磨,味道也都比较特别。个人觉得豆浆磨制时候留着豆渣,口感更好。
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,食品检测分析员 2019-01-07回答
必须去当地质监局申请委托备案加工!要不然会被查出的!
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,食品检测分析员 2019-01-07回答
我就知道18186和2717标准!!!
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,食品检测分析员 2019-01-07回答
用薄膜收缩机就可以,先按照你的产品的形状定做收缩膜,套在产品上,放在收缩机的输送链条上就可以收缩成了
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,食品检测分析员 2019-01-07回答
高压蒸肯定要变色的!!护色都不起作用,梳理下工艺吧!
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,食品检测分析员 2019-01-03回答
鲜枣应该是农产品吧,不用sc的;干枣应该是干果制品吧
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,食品检测分析员 2019-01-03回答
具有一定的防腐作用,但一般不作为防腐剂使用。
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,食品检测分析员 2019-01-01回答
看看有没有用 GB/T 21302-2007 包装用复合膜、袋通则本标准规定了由不同材料用不同复合方法制成的包装用复合膜、袋的术语、定义、符号、缩略语、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
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,食品检测分析员 2018-12-28回答
酪朊酸钠为白色或淡黄色的微粒或粉末,无臭,无味,可溶于水。酪朊酸钠具有很强的乳化、增稠作用,在肉制品生产中常用以增进脂肪和水的保持力,防止脱水收缩,并有助于肉制品加工时,各成分的均匀分布,从而进一步改善制品的质地和口感。我国许可用于各类食品,在肉制品中一般用量为1.5%-2%。
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,食品检测分析员 2018-12-28回答
要先做SC,因为ISO9001认证的现场审查是要在企业正常生产半年之后进行的,要有生产记录的,但最好是能同步进行准备资料,这样就可以把很多资料都提前整合在一起,对SC 的办理也是有帮助的,只是说认证是要做SC获证之后的。
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,食品检测分析员 2018-12-28回答
我只知道金属检测机在使用过程中,设定产品的信息和编号,检测限值都是使用开始前要经过产品学习和校准的。而不是直接过机的。检测值是随产品变化而变化的。。
 
简介 更多
职业:实习诺安实力可商品检验(上海)有限公司 - 食品检测分析员
学校:中国农业大学 - 营养与食品卫生
地区:NULL
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2018-07-04加入
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