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黄粱空梦 食品检测分析员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测分析员 2018-09-20回答
主要我这边有文字讲,只为一杯好燕麦
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,食品检测分析员 2018-09-20回答
按照生产日期时候的标准。因为你生产时候是无法预知未来标准的改变的,拿后来的标准去衡量原来的产品,是不公平的
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,食品检测分析员 2018-09-19回答
参考白酒配料标签,酒曲所用原料需标注。如:水、糯米、高粱、小麦
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,食品检测分析员 2018-09-19回答
2018.10.1日前生产的都可以标示。
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,食品检测分析员 2018-09-19回答
速冻机如果分开,企业付出的成本就太高了。一般情况下,对于速冻生熟制品的分开,只是不能在同一时间内交叉生产,如果要转换,应该进全方位清洁消毒后进行,特别是生制品转熟制品。很多工厂的做法是,一天生产熟制品,第二天就生产生制品。
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,食品检测分析员 2018-09-19回答
变质奶做的奶粉,做一下人稳定性试验
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
二选一GB/T 22106-2008 非发酵豆制品QB/T 2132-2008 植物蛋白饮料 豆奶(豆浆)和豆奶饮料
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
次氯酸钠溶液,或者是二氧化氯,浓度根据公司内部规定就好,脚踏的浓度高点,300ppm就行
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
除了水溶辣椒红之外,还有别的比较红的色素吗
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
不需要。“微波”属于电磁波,“辐照”属于电离辐射。《GB 18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范》《GB 5959.6-2008 电热装置的安全 第6部分:工业微波加热设备的安全规范》
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
有标准号码? 消毒技术规范 2002年版,第二部分2.1.8
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
哪为什么要用真空包装,用常规的包装,不是更省事!!
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
《食品安全法》第四十八条:“食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的,不得上市销售”。第八十六条:“违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额2倍以上5倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:……(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂”。
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
设备清洗正在向低温清洗方向发展 节能 且不损害设备
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
可以试试调配一些高香的老酱
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
我们饮食中所吃的绝大多数油脂,不论是饱和或不饱和脂肪酸、不论是动物性或植物性油脂,都属于长链脂肪酸,脂肪酸链的长短相当重要,因为人体在新陈代谢时, 依其链长会有完全不同的反应。椰子油是少数含有中链脂肪酸的油脂,中链脂肪酸,如月桂酸(lauric acid, C-12)、辛酸(caprylic acid, C-8)、癸酸(capric acid, C-10),月桂酸为母乳最重要的饱和脂肪酸,有很好的抗微生物活性,并能促进新陈代谢,调节生理机能;中链脂肪酸不易转变为较大脂肪分子囤积成身体脂肪,不会增加身体代谢的负担。椰子油的中链脂肪和人奶有相同的疗养效果。食用的话,你可以用椰香坊椰子油做椰子鸡汤、杯子蛋糕、椰香米饭等,甚至还可以调麦片、拌热饭、抹面包,都清香可口。
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
如果能看清楚里面的标识,或者盒子打开后可以复原不影响销售,可以不标注;否则需要两种产品详细信息都要标注。
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
和KHS比你们的优势是什么?
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
你可以标年代号,另外,行标作废又达不到新标要求的话建议做企标
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
不太懂冷交换器。只知道包好高温杀菌进入常温池,再进入冷却池,这样是不会出现那种情况的。
 
简介 更多
职业:实习诺安实力可商品检验(上海)有限公司 - 食品检测分析员
学校:中国农业大学 - 营养与食品卫生
地区:NULL
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2018-07-04加入
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粉碎技术2个回答
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包装技术203个回答
粮食制品46个回答
添加剂和原辅料372个回答
 
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