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黄粱空梦 食品检测分析员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
有标准号码? 消毒技术规范 2002年版,第二部分2.1.8
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
哪为什么要用真空包装,用常规的包装,不是更省事!!
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
《食品安全法》第四十八条:“食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的,不得上市销售”。第八十六条:“违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额2倍以上5倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:……(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂”。
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
设备清洗正在向低温清洗方向发展 节能 且不损害设备
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
可以试试调配一些高香的老酱
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
我们饮食中所吃的绝大多数油脂,不论是饱和或不饱和脂肪酸、不论是动物性或植物性油脂,都属于长链脂肪酸,脂肪酸链的长短相当重要,因为人体在新陈代谢时, 依其链长会有完全不同的反应。椰子油是少数含有中链脂肪酸的油脂,中链脂肪酸,如月桂酸(lauric acid, C-12)、辛酸(caprylic acid, C-8)、癸酸(capric acid, C-10),月桂酸为母乳最重要的饱和脂肪酸,有很好的抗微生物活性,并能促进新陈代谢,调节生理机能;中链脂肪酸不易转变为较大脂肪分子囤积成身体脂肪,不会增加身体代谢的负担。椰子油的中链脂肪和人奶有相同的疗养效果。食用的话,你可以用椰香坊椰子油做椰子鸡汤、杯子蛋糕、椰香米饭等,甚至还可以调麦片、拌热饭、抹面包,都清香可口。
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
如果能看清楚里面的标识,或者盒子打开后可以复原不影响销售,可以不标注;否则需要两种产品详细信息都要标注。
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
和KHS比你们的优势是什么?
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
你可以标年代号,另外,行标作废又达不到新标要求的话建议做企标
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
不太懂冷交换器。只知道包好高温杀菌进入常温池,再进入冷却池,这样是不会出现那种情况的。
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
看具体产品,就是你们的产品是什么颜色,检测什么类型的添加剂,如果是白色的就不需要
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,食品检测分析员 2018-09-18回答
不需要标注吧,GB 19295中只提到标注""速冻,生制、熟制”
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,食品检测分析员 2018-09-10回答
绿茶-未发酵茶 绿茶独有的醒脑香气和保健功能,自古以来广为中国、日本和北非人民喜爱。绿茶的制法是在茶叶摘取后立即置于大铁盘烘干脱水,使得深橄榄绿的色泽得以保存,避免进一步发酵,深化为棕褐色。 红茶-全发酵茶。 红茶跟绿茶最大的差别不是使用的茶种不同,而在于茶叶是否经过发酵的程序。红茶的比较平顺,故夏季宜饮用绿茶,冬季饮用红茶。
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,食品检测分析员 2018-09-10回答
分开报告
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,食品检测分析员 2018-09-07回答
有的地方按调味料,不过很纠结;有的地方按28类,其他。
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,食品检测分析员 2018-09-07回答
产品名称要体现出真实属性
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,食品检测分析员 2018-09-07回答
生产什么产品,换耐高温的油墨(找供应商),或灭菌后再喷码(流程改进)呢。
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,食品检测分析员 2018-09-07回答
用A4粉 加变性淀粉和谷朊粉试试
,食品检测分析员 2018-09-07回答
高温蒸汽消毒
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,食品检测分析员 2018-09-07回答
不是先煮熟吗?那类早点摊贩卖的早餐粥就是先进行生料罐装,再杀菌的
 
简介 更多
职业:实习诺安实力可商品检验(上海)有限公司 - 食品检测分析员
学校:中国农业大学 - 营养与食品卫生
地区:NULL
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2018-07-04加入
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