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Wilson 食品添加剂质检员 + 关注 已关注 私信
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,食品添加剂质检员 2018-11-12回答
如果是中央厨房 反正新法是归到食品经营了但问题是 如果不对外销售 食品经营没有问题 如果上市(比如超市等流通环节)就必须要食品生产许可证至于执行标准 这证件和执行标准没什么关系吧 我觉得有关的应该是包装上的证件信息呀
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,食品添加剂质检员 2018-11-12回答
食用润滑油不等于食品级润滑油
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,食品添加剂质检员 2018-11-09回答
请看看最新的“药食同源”里关于普通食品的可用香辛料吧,那是最具权威性的结论。
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,食品添加剂质检员 2018-11-09回答
盖子对中侧开,用工具显微镜或投影测量仪就可以了,什么内部尺寸都可以测出,盖厂就是这样做的,这种方法也可以测量瓶口尺寸。
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,食品添加剂质检员 2018-11-08回答
就是按照现场审核表中的要求,需要制定制度的就写个制度!
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,食品添加剂质检员 2018-11-08回答
企业的质量手册包括质量目标、管理制度、技术文件、操作规程、检验制度等
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,食品添加剂质检员 2018-11-08回答
现在不是QS,而是SC,全称食品生产许可证,食品生产企业门槛。你达不到门槛要求,说什么干净卫生,那都是空话。食品安全大于天,不是靠“近人情”能管好的。另外,申请生产许可证不花钱,不收费。
,食品添加剂质检员 2018-11-08回答
有效即好过程检测的目标是能有效反映事实情况,而不是刻板的按某个标准
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,食品添加剂质检员 2018-11-06回答
根据GB 7718的强制标注内容的要求看,没有强制规定必须标注产品的分类类别名称,只要求标示“反映产品真实属性的名称”,这才是问题的关键所在。“酷爽”只是商标、品牌名称,并非“反映产品真实属性的名称”,所有“植物饮料”才是区别于其他饮料品种属性的“反映产品真实属性的名称”。当然,如果标示“凉茶”作为产品名称,再结合配料表,也可认为是能够“反映产品真实属性的名称”,不会与其他属性的饮料相混淆。所以我认为两种标示都是可以的。
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,食品添加剂质检员 2018-11-05回答
还可以从参考类似的链条链轮入手。
,食品添加剂质检员 2018-11-05回答
是的,先要确定芝麻糖是属于糖果类还是杂粮制品才好决定是否能够添加防腐剂
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,食品添加剂质检员 2018-11-02回答
羟丙基淀粉
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,食品添加剂质检员 2018-11-02回答
他也只是建议,审核报告不会给你开具不符合项的,且放宽心。
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,食品添加剂质检员 2018-11-02回答
这两种都会吸潮,不能放置在空气中。
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,食品添加剂质检员 2018-11-01回答
能量值最好根据三大产能物质按照产能系数计算出来的逻辑值来标识。
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,食品添加剂质检员 2018-10-31回答
如果按照药材销售,可以不申请食品生产许可证或保健食品批号。初级农产品不需要办理许可证。
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,食品添加剂质检员 2018-10-26回答
尤其是辅料带入和包材中的相关物质是潜在的风险
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,食品添加剂质检员 2018-10-26回答
让客户提供就行了撒 他的要求他最清楚
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,食品添加剂质检员 2018-10-24回答
可以,但是需要重新计算果酱里每种配料在终产品中的比例,要按照顺序递减,如果果酱执行的是行标或者国标且没有达到25%,可以不展开
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,食品添加剂质检员 2018-10-24回答
不用防爆罩,要是没有特俗要求的室内。一般直射型紫外线杀菌灯的照射范围为10-20米为最佳。
 
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职业:东莞市金芭蕾香精香料有限公司 - 食品添加剂质检员
学校:上海水产大学 - 食品贮运与营销
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2018-07-04加入
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