那就标味精呗，用来调味的调味料，管他什么添加剂谷氨酸钠干嘛？看来只有这样拉

18个月算什么我写36个月都可以啊

加工时几种原料混合时是加了水的，冻干后水分挥发了，成品非常干燥。这种情况怎么样呢？

抗结块剂肯定加了，加工车间还装了除湿机，但是包装时间有半小时吧，就这样还是会结块。所以想找代替焦糖色素的色素来调成可乐色。

按吨计算的呀 好吓人 最小容量呢

方便提供复配思路吗？

鸡粉 这个东西可以 还便宜

在色拉醬中色拉油與全蛋是沒有一定的比例,全看產品特性與需求來決定.你如果想求得高粘度與細緻的口感就一定得過膠體磨

请问，用多少纯度的辣椒碱就可以啊，70%、80%或者更高，乳化剂是什么啊？

我知道的是用在固体饮料中

如果果汁都算添加剂，还有什么不能是添加剂？食品配料表：添加剂

100度撞内酯气泡会惹系正常行为，因为处於滚状态，70度撞内酯豆腐脑比较嫩，建议你90度左右冲酯，会有较好嘅效果

请安排做清洁效果保留时间有效性验证。估计这句是一句内部清洁文件的要求，不是适用于广泛的食品行业。

谢谢，但是这样会不会堵塞？这个料液高温情况可能会结块。

可以制作一个不锈钢的圆桶，桶底中心连上一转动轴，用一台减速电机带动就可以实现自动伴料了

这是两回事……糕点是糕点，膨化食品是膨化食品，是独立的两个单元！

采摘后直接机械去皮，然后可以选择烘干或者自然风干，但是不能骤然高温，会裂开影响核桃品质和口感

整批都是么？

不光出口温度，进风温度也高了点吧

结冷胶要高酰与低酰配着用。