你是什么菌发酵，多长时间

贴标的位置最好是适当统一一下子，这样美观！装箱嘛，看情况吧，装好后棱角分明，封口严整即可

如果营业执照上写有加工并销售，应该是可以的

危险化学品应该有权威部门的文件与目录。十部门公告：危险化学品目录（2015版） ：http://www.chinasafety.gov.cn/ne ... /content_247028.htm

如果是鲜豆浆，要冷藏运输吧

差不多的科研项目了,要先分离微生物,然后实验抑制方法

遵纪守法，这个他们应该还是明白的吧，再说他们办证，估计应该很顺利的啊

不用这么麻烦吧，我们就一个速冻面米食品（熟制品、生制品）就搞定啦，用得这么麻烦吗，不用标什么有馅的，没馅的，等等，抽查时就抽一个就可以了，不过我们的申请资料就有各种工艺流程

不合格？五万没了

请看GB19855前言第一句话

果酱里面一般加淀粉和胶体作为增稠剂，我倾向于淀粉，工业化生产，淀粉价格便宜，增稠效果好，但是淀粉加多了或者品质不好会容易糊口。胶体里面除非是做凝胶酱，会做到63以上的糖度加高酯果胶让它凝胶，其他情况下加黄原胶的比较多。胶体一定要用热水融好才可加入，最好是用剪切机剪切一下，在果酱快要煮好时加入，搅拌均匀后杀菌降温，不能加的太早，长时间高温会让胶体分解。其实就我自己的经验来说，淀粉和胶体在一起复配使用，起主要增稠作用的是淀粉，胶体是让果酱形态更加透亮的。

谢谢！要咨询他们的问题太多了，都被我问烦了

非加不可的时候，就加乳化剂

看配料表就可以

被这个问题搞迷糊了...玩笑

红肠。火腿不是一个工艺，也不是一样设备

我是专门做烤肠的

和面时 部分添加剂需要用热水弄成糊状的 加入才能均匀混合

洽洽瓜子上的复配抗氧化剂：柠檬酸??TBHQ 单甘油脂肪酸酯现在还没搞懂这个单甘油脂肪酸酯到底是什么乳化剂和他的作用

烟熏肉制品不在1101范围内，审查细则上就有说明。研发是想把熏肉做成速冻食品，那要做这个产品的话，用速冻其他食品的生产许可证能生产吗？