干酪乳杆菌和植物乳酸菌相比较起来，乳酸菌治疗便秘好些，如下，据最近几年研究资料表明：乳酸菌作为定居肠道中的有益菌群具有多种保健作用。乳酸菌产生的乳酸、醋酸等有机酸可以促进肠道蠕动，每天补充一定的活性乳酸菌通过平衡肠道内的菌群，可以维持良好的肠内环境，从而从根本上预防因肠内菌群失调而引发的便秘。

低纯度的DHA制剂液体颜色比较淡，或者比较浑浊；1．香味：采用或掺杂鱼油的藻油DHA会有很大的腥臭味，纯正的海藻油DHA腥味会比较小，闻起来是清新的海带、海苔味，而不是鱼油的腥臭味

原材料以及包装材料不是你们企业的产品，验收的时候检验需要生产的企业进行检验和提供检验报告。你没有必要自己还要检验。如果非要检验，取样的问题由你与销售商与生厂家协商，并无具体规定。

成品中如果仅有少量的液体成份，可以试试辐照灭菌，灭菌后直接发货。

建议用低DE值的糊精。

这样处理玉米须应新鲜（或干燥，根据实际状态考虑），无污染，符合GB 2762及GB 2763的规定。

如果不是包装袋损坏的原因应该是产品骨头内细菌繁殖.

生产场所发生重大变更需要重新申请SC

表格的编制跟你用的杀菌设备有关,不同的设备可能有些参数是不一样的.不过现在的杀菌釜上一般就这么几个参数: 电子记录仪显示的温度与压力 \ 水银温度计温度\ 压力表表压\传热介质热交换前与热交换后的各自的温度

大概看了一下 淡色酱油和薄盐酱油是0.01%，其他的品种（不含生酱油）是0.1%，不是你说的不论何种品种的酱油，台湾酱油标准将酱油分为六大类。

是先有卫生证书和GMP，才有资格申请保健食品的批件的

主要看产品异物等类，X光肯定优于金检。除金属丝！

一般是铁：∮≤1.5mm；非铁金属：∮≤2.5mm。

设备清理（洗）消毒记录表编号：年月日 日期 设备名称 清理（洗）消毒方式 清理起始时间 清理结束时间 效果 操作人员 检查人员

溴化植物油应该是用Br替代植物油中的H或者其它什么元素得来的东西，对健康有没有害就不知道了

抗性糊精属于（水溶性膳食纤维），麦芽糊精做为填充料比较多。 抗性糊精抗消化，可作为膳食纤维，普通麦芽糊精可完全消化，两者都是糊精 麦芽糊精： 麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。 也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。1970年，Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义：以淀粉为原料，经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精，以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。

我们主要是内部对玻璃的控制，玻璃膜的差别很大，想了解一下合适的厚度。

如果是获证食品生产企业生产的，应该营业执照，食品生产许可证，第三方检测报告，该批次产品的出厂检验报告

大麦发芽目的是：使麦粒内部产生一定数量的水解酶，并利用这些水解酶，分解胚乳的储藏物质

不该在产品里面出现的东西，都是异物