（三十三）关于营养成分“0”界限值：“0”界限值是指当能量或某一营养成分含量小于该界限值时，基本不具有实际营养意义，而在检测数据的准确性上有较大风险，因此应标示为“0”。企业标注为“0+表达单位”、“0.0+表达单位”等方式均不会影响消费者的正确理解。

肯定不可以。根据朔源原则，食品主要监管生产过程。

西布曲明、咖啡因和酚酞可能添加在声称减肥功能的产品中；西地那非和他达拉非可能添加在声称缓解体力疲劳（抗疲劳）、增强免疫力（调节免疫）功能的产品中；盐酸二甲双胍、马来酸罗格列酮、盐酸吡格列酮、盐酸苯乙双胍、格列本脲、格列吡嗪可能添加在声称辅助降血糖（调节血糖）功能的产品中；洛伐他汀、氨氯地平和硝苯地平可能添加在声称辅助降血压（调节血脂）功能的产品中。

植脂末，淀粉

委托生产，双方信息都要标识。食安法67条第三3款

预包装首先是要定量的，以单位包装为销售单元。散装的是不定量的，

假如食品办的人说：你单位要重新审查，那得快点准备，以免过了期待电子系统自动当贵公司是新公司审查。

按我的理解，三聚氰胺、重金属这些能从哪里来，只有原料含有才会出现，只要保证原料的合格，生产出来的产成品那也是合格的。生产过程中是不可能产生这些物质。

食品安全——“菜”米油盐酱醋茶大检测《NY/T761-2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定》这个标准在农残检测中是应用最多的，该标准前处理简单，回收率高，准确率高，但是操作中会出现精密度差，回收率低或高的现象，

进口机综合水平（灵敏度、稳定性、是否检测所有金属）高于国产，不过国产有两家做的不错，性价比较高

我在实验室时跟我们团队试过有关扩展实验，是做一系列的实验。过程中发现实验的阶段不同，实验的同等条件会出不同的实验结果，包括商定过程的变色等。所以建议楼主查查生产先， 可能有不同收获

不过GPC应该也行，只是上CARB/NH2柱的样品量不能太大。过不过GPC在GC/FPD都几乎没有干扰峰的，在GC/MS杂质的干扰情况倒没比较过，下次有时间比较一下。 上样量取决与仪器灵敏度，灵敏度够上样量是可以少点，如果能够省略GPC那方便了很多，毕竟有GPC的单位还不是很多。我主要是第一部用了加速溶剂提取，色素太多了，没办法。要是采用超声波或均质提取，直接过CARB/NH2柱还是足够的。

1、先在称量瓶中：避免直接用烧杯超过天平的量程或称样过多，重复操作带来不便。 2、转入烧杯：方便固态或半固态样品的溶解。 3、容量瓶：定容。

外加糖源主要是为了发酵启动，标准给出要求“最大添加量不应超过产生2.0％voL酒精”，这个在生产实践中是完全可以计算出来的。

初温测量点以入隧道点计，如果一致，检查输送链，产品中心温度高的那个应该平稳性差点。

冷冻鱼糜里面一般都有磷酸盐和糖用作抗冻剂的

小店就算了吧，一个平板速冻机也要上十万了。你还是去买一个速冻冰箱来，说白了就是制冷量很大的一个冰箱，有专卖的。虽然效果可能没有速冻机来的好，但是投资会比较小，对你更实际，你把水饺的皮子和馅心的配方做好，做出速冻水饺一点问题没有，当然这个速冻是冷冻了，但是普通食用的效果不会很大的差别的。

根据GB2760第3.4条款规定：在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中：a) 根据本标准，食品配料中允许使用该食品添加剂；我的理解是只要这种配料允许使用该食品添加剂，那么在速冻面米食品包装版面上标注就不违法

可是招代加工的工厂说，送去质检是需要有外包装的。不知道究竟是什么门道

如果按网页版2760查询的话 大类分类的话是不是08? ?应该如何找到所属分类呢