不是大批量生产的没有必要用食品添加剂。你的产品发黑是可能用老抽上色的遇到空气氧化所造成的，可以用糖色上色。发干问题产品出锅后刷上食用油或者香油即可避免发干。

食盐和葡萄糖属于食品配料，不属于食品添加剂，应该是按工艺按量使用，不存在像2760 中的什么功能和最大使用量

你的包装上体现什么信息？也决定了你的操作是否合法

　　微波烘干设备对纸板的穿透力很强，纸板在生产过程中,微波烘干与常规工艺相比，加热速度更快，耗能量更低，而且产品质量大大提高。 　　微波烘干设备对纸板的优势： 　　1、胶合牢固，抗水能力和抗压能力高。 　　2、烘干速度快，纸板均匀、平整、变型小。 　　3、微波烘干过程有强大的杀菌功能，提高了纸板的抗霉能力。 　　4、与远红外烘干相比，烘干时间缩短2/3，电能消耗节约1/3。 　　微波烘干设备在烘干设备类别中占有率已经超过了25%，这在国内具有划时代意义的。微波烘干设备的应用提高了工业的生产效率，改善了工作环境，也符合国家提倡的社会生产节能减排的要求。 　　微波烘干设备能得到工业干燥的青睐，跟微波独特的加热特性分不开的。传统的烘干设备加热都是传导性加热，水分迁移势和温度梯度差相冲突，烘干花费的时间长，烘干温度高而脱水效率低。而微波烘干是采用介电烘干的方式，无需预热和传导的过程。在烘干时还有杀菌的功能，这种独特的烘干杀菌工艺在纸板生产行业中有着很广阔的发展前景。 标签：微波烘干设备

通常会加少量的组织蛋白，为了降低成本用的

是的，必须标注质量等级的

我这里也出现了这样的问题，很影响外箱卖相，我也打算申请买个自动封箱机，哪位给我个建议啊，买什么样的自动封箱机，价位有多少，我这里是个小厂，价位是很大的问题。

要是用烟熏炉 德国的 fessmann炉很好，威玛格也很好

首先得看小鱼是鲜的还是冻的，如果是冻的不是还得鲜解冻的？

现在的监督抽检有点劳民伤财之感、监管部门委托第三方检测，第三方检测也是无序的抢生意，有时到了季度更换的那几天、张三昨天来了、李四今天又来让企业觉得恶心、重复抽样的有之、不是直销的也抽、原料也抽，说穿了就是多一个样、第三方检测机构就多一分收入罢了。具体是哪个地区、我想暂时保密。

变性淀粉吧，就像家里做的饺子冷冻放的不能太久

初级农产品不在《食品安全法》的范围内“供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。”

倒完开水不要急于盖盖，过个十多分钟后，等水汽挥发完了，再加盖就行了。

可能牛肉的初始污染菌的量不同、物料的量和物料的型状等几个方面。

这属于半成品啊

冻肉解冻后会有水分及部分营养的流失。 这也是解冻后看上去湿漉漉的原因。

感觉一天刷洗四万也挺狠你也考虑一下采购4万个一次性纸碗的成本，还有垃圾处理费用。

没有最好，只有适合。

使用广式腊肠的标准吧，不过这标准还是92年的，老掉牙了，也没有见标准委员会的同志们更新下。这份标准使用于生制腊肠食品

没有问题，它写明了不添加的范围了