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假洒脱 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
,食品研发工程师 2018-08-14回答
加棕榈油试试
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,食品研发工程师 2018-08-10回答
就是有个类似打浆泵的东西 往返一次就是一袋这样 类似方便面的酱包包装方式 可行?泵的体积是一定的,送料压力一定,活塞往返一次就是一袋这样
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,食品研发工程师 2018-08-10回答
吸潮两个原因,环境湿度大,产品特性爱吸潮。容易吸潮的话就只剩下后一个原因了,就像喷左旋肉碱,GPC之类的产品,很难喷出粉来,大部分都粘壁了。
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,食品研发工程师 2018-08-09回答
做面包加酵母主要是利用酵母产生二氧化碳,让面团蓬松,并不是让酵母在面团里面繁殖扩培。
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,食品研发工程师 2018-08-09回答
我们有用的产品,也Qs办下来了。能用的。
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,食品研发工程师 2018-08-09回答
你是准备自己做得么
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,食品研发工程师 2018-08-09回答
没有吧,强酸强碱的腐蚀性成分应该不太适合。
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,食品研发工程师 2018-08-09回答
八角、桂皮、花椒等颜色深的香辛料少用些,可以考虑用相对应的精油来调味。
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,食品研发工程师 2018-08-09回答
工艺和手段,两者配合到一定的点就可以了
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,食品研发工程师 2018-08-09回答
这个在当初征求意见的时候就有很多人提出,但不知为何未被重视,也许制定者认为是小事,可却坑苦了干制品生产企业,以蔬菜、水果为甚
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,食品研发工程师 2018-08-09回答
应该没有必要。餐饮行业做外卖不是一个冷门行业,相反还占有很大的比重。国家既然没有把它纳入到预包装食品中来,楼主也不必给自己找麻烦。就像楼上说的,遵守行业惯例和规则即可。其实不管执行什么标准,只有确实保证了食品是安全的,才是最根本的目的
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,食品研发工程师 2018-08-08回答
海产品太多了,能具体一点吗?
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,食品研发工程师 2018-08-08回答
是不是干燥时温度过高啊
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,食品研发工程师 2018-08-08回答
1、容器消毒是否到位。2、 发酵过程中比如升温过快,酵母生长过慢等等原因较多。
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,食品研发工程师 2018-08-08回答
含片不建议加,药品保健品用的多。
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,食品研发工程师 2018-08-08回答
我们公司没有换工作服前洗手的规定,但是,我个人认为是,要先洗手再换工作装然后是标准的洗手消毒程序。仅供参考。
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,食品研发工程师 2018-08-08回答
目测是带入,是作为 复合果汁饮料的添加剂出现的。??应该是可以的。非食品人回复,,仅供参考。。
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,食品研发工程师 2018-08-07回答
蛋糕房只需办理食品经营许可,即可供货。
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,食品研发工程师 2018-08-07回答
灌注头可加个带小孔的金属过滤网,碗状的四国的做的更好些。这个也是个办法,但是灌装加果酱的就有点困难的。。不过果酱滴奶相对要好点
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,食品研发工程师 2018-08-07回答
现在主流的都是这样的的,而且效果也比其他的好
 
简介 更多
职业:武汉鑫亚泰科技有限公司 - 食品研发工程师
学校:洛阳工学院 - 卫生检验与检疫技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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