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假洒脱 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品研发工程师 2018-09-25回答
《SN0626.5-1997出口速冻蔬菜检验规程 豆类》是检验标准,不是产品标准。可以指定企业标准作为产品标准。
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,食品研发工程师 2018-09-25回答
一种形式是自营出口权,一种是找出口代理商,这两种的要求与程序是不一样的。
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,食品研发工程师 2018-09-21回答
不能吧,大蒜素应该油溶性的,大蒜油中含量还可以检测方法保健食品规范上有啊 2003版
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,食品研发工程师 2018-09-20回答
你好建议使用臭氧杀菌,绿色环保 无二次污染,提高保鲜期,可先对包装袋杀菌,再密封
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,食品研发工程师 2018-09-20回答
预包装产品: 1.预先包装好 2.明确的质量或体积, 散称不可以的
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,食品研发工程师 2018-09-20回答
估计是; 醋泥,也就是固体的废弃物沉积,加上发酵残渣什么滴吧
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,食品研发工程师 2018-09-19回答
主要是一些食品安全指标的控制。
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,食品研发工程师 2018-09-19回答
破冰机,把丸子破碎的机器每个小时产量差不多在1吨左右,价格是在1.8万左右,比较划算,得节约3-5个人工
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,食品研发工程师 2018-09-19回答
速冻食品没有标准的要自己做企标了。
,食品研发工程师 2018-09-18回答
蛋黄确实是烘焙馅料。但是是巧克力中不能添加脱氢乙酸钠,这样也符合带入原则?如果可以用,标签当中是否可以不展开?
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,食品研发工程师 2018-09-18回答
奶粉中因高温产生部分蛋白变性,发酵是容易出蛋白凝固聚集到这变性的奶粉蛋白上,使可以变大,均质一般16-18压力变性蛋白部分颗粒也不小。另外可能性脱脂奶粉中可能加入的糊精、乳清蛋白类等对发酵颗粒大小多少影响些
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,食品研发工程师 2018-09-18回答
看一下审查细则。
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,食品研发工程师 2018-09-18回答
千万别用PVC垫,会有塑化剂
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,食品研发工程师 2018-09-18回答
面团的发酵与温度、湿度都有关系的,不同的温度和湿度会影响发酵的效果
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,食品研发工程师 2018-09-18回答
请问楼主,是BQF,还是IQF?
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,食品研发工程师 2018-09-18回答
GB 2759-2015 可以用的,脂肪含量达到多少,可以制定企业内部控制标准。
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,食品研发工程师 2018-09-18回答
干了这碗巧克力(时间这么久,啥成分都得变质吧)
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,食品研发工程师 2018-09-18回答
酿造香气还是自然的好,
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,食品研发工程师 2018-09-18回答
这工艺太落后了,低端产品就是设备投入低
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,食品研发工程师 2018-09-18回答
对于包装饮用水行业而言,使用中压紫外灯进行水消毒时,需要注意根据水质匹配(滤光)套管,避免引起亚硝酸盐浓度升高的问题。
 
简介 更多
职业:武汉鑫亚泰科技有限公司 - 食品研发工程师
学校:洛阳工学院 - 卫生检验与检疫技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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