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假洒脱 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品研发工程师 2018-11-02回答
烘烤后对环境的管控,长保配方的调整,充上氮气,
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,食品研发工程师 2018-11-02回答
一般是50ppm消毒液和75%酒精以一定周期交叉使用,员工手部消毒主要靠班前卫生检查、进出车间的消毒检查控制吧
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,食品研发工程师 2018-11-01回答
1、分隔线应该是可以的,虽然和标准条款有些出入。(六十六)关于食品营养标签的格式。为了规范食品营养标签标示,便于消费者记忆和比较,本标准附录B中推荐了6种基本格式。在保证符合基本格式要求的基础上,企业在版面设计时可进行适当调整。如因美观要求或易于辨认进行背景和表格颜色的调整,为便于消费者观察而适当增加内框线等。2、配料里没有氢化或部分氢化油脂也可以标注反式脂肪(酸)的含量,不让你标是完全没道理的。GB28050 5 可选择标示内容5.1 除上述强制标示内容外,营养成分表中还可选择标示表1中的其他成分。
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,食品研发工程师 2018-10-31回答
有保健食品经营许可的公司应该都可以申请
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,食品研发工程师 2018-10-31回答
还是自己编吧,各地、各企业的情况都不一样,想伸手实行拿来主义,难!
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,食品研发工程师 2018-10-26回答
在写企业标准的时候直接写:1、产品配方、主要原料及原料要求1.1配方:1.2主要原料:1.3原料要求:这样分别列出就可以了吧!应该不需要那么复杂。
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,食品研发工程师 2018-10-26回答
按照你产品执行的标准来,标准上有要求产品的检测项目,每年分上下半年两次,检测标准上要求的全项
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,食品研发工程师 2018-10-26回答
计算方法不完全一样,没有绝对统一标准。比如一种:A类产品----检测项目XX----检测方法GB/TXXXX;A类产品----检测项目XY----检测方法GB/TXXXY;总数计算为2
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,食品研发工程师 2018-10-26回答
按照GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》检测106项,烟台半价是7000多。
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,食品研发工程师 2018-10-26回答
要自己送检,建议送到第三方检测机构,比较便宜而且快
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,食品研发工程师 2018-10-24回答
需不需要杀菌,需要你进行保质期实验。另外,有部分省份小作坊管理办法明确要求,小作坊不能做罐头食品。
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,食品研发工程师 2018-10-24回答
你自己做?我个人认为还是由专门的人帮你做个样品好点,而且像我们香精公司帮客户做的饮料样品,都是免费的,
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,食品研发工程师 2018-10-23回答
你们没资质,分包之后就不能叫有机食品了,有机产品认证管理办法(修订)第三十一条 有下列情形之一的,认证机构应当在7日内撤销认证证书,并对外公布: (一)获证产品质量不符合国家相关法规、标准强制要求或者被检出有机产品国家标准禁用物质的;(二)获证产品生产、加工活动中使用了有机产品国家标准禁用物质或者受到禁用物质污染的;(三)获证产品的认证委托人虚报、瞒报获证所需信息的;(四)获证产品的认证委托人超范围使用认证标志的;(五)获证产品的产地(基地)环境质量不符合认证要求的;(六)获证产品的生产、加工、销售等活动或者管理体系不符合认证要求,且在认证证书暂停期间,未采取有效纠正或者纠正措施的;(七)获证产品在认证证书标明的生产、加工场所外进行了再次加工、分装、分割的;(八)获证产品的认证委托人对相关方重大投诉且确有问题未能采取有效处理措施的;(九)获证产品的认证委托人从事有机产品认证活动因违反国家农产品、食品安全管理相关法律法规,受到相关行政处罚的;(十)获证产品的认证委托人拒不接受认证监管部门或者认证机构对其实施监督的;
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,食品研发工程师 2018-10-22回答
茶饮料,基本PET瓶比较多,规格,根据你自己了,常规350,500,550,这些规格。大点的就是900,1000。
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,食品研发工程师 2018-10-22回答
是否考虑了叶黄素的不稳定性,检测中温度和光照等条件都会影响,会有顺式和反式两种结构,结果计算中是否考虑顺、反两种结构对结果的影响。
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,食品研发工程师 2018-10-19回答
检测方法一般是用液相色谱.那他霉素只对霉菌和酵母菌有作用,如果对症的话效果还是很好的.按规定可用于果蔬汁.
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,食品研发工程师 2018-10-19回答
你看看什么水?如果是生活饮用水,当然是GB/T 5750-2008。但是还有瓶(桶)装饮用水、纯净水,里面也有规定的。
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,食品研发工程师 2018-10-18回答
是产品标识标签管理规定啊
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,食品研发工程师 2018-10-18回答
根据《食品安全法》第一百二十四条的规定,经营超过保质期的食品、食品添加剂,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
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,食品研发工程师 2018-10-17回答
做好技术服务,一样有市场
 
简介 更多
职业:武汉鑫亚泰科技有限公司 - 食品研发工程师
学校:洛阳工学院 - 卫生检验与检疫技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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